Cho dù bạn là một người tuân theo quy tắc ẩm thực, người không muốn thưởng thức những bữa ăn trái mùa hay kiểu người nổi loạn nhấm nháp súp vào mùa hè, công bằng mà nói sức hấp dẫn của món sữa lắc kem đặc vượt qua cả bốn mùa.
Sữa lắc có từ cuối thế kỷ 19, nơi nó từng được coi là " đồ uống dành cho người lớn " làm từ trứng và rượu whisky. Vào những năm 1930, bạn có thể tìm thấy sữa lắc trong các cửa hàng mạch nha trên khắp đất nước, mở ra một thời kỳ huy hoàng ở Mỹ, nơi uống kem phổ biến như hút một điếu thuốc tại phòng khám của bác sĩ.
Đối với những ai không muốn gì hơn là ngồi nhâm nhi nửa hộp kem trong một lần ngồi, đây là một vài công thức nhanh chóng và dễ dàng cho món sữa lắc tự làm sẽ thỏa mãn sở thích của bạn.
Phương pháp máy xay sinh tố
Để có cách làm sữa lắc tại nhà đơn giản nhất, tất cả những gì bạn thực sự cần là kem, sữa và - tất nhiên - máy xay sinh tố. Cho bốn muỗng kem bạn chọn vào máy xay cùng với 1/4 cốc sữa (hoặc sữa yến mạch để lắc mịn hơn). Trộn. Khi kem đạt được độ sánh mịn, đổ kem lên trên, phủ một lớp kem tươi và / hoặc anh đào maraschino lên trên và thưởng thức.
Hãy thử một lọ Mason
Nếu bạn sống trong một hộ gia đình không có máy xay sinh tố, bạn vẫn có thể tự làm sữa lắc bằng bình Mason. Múc một ít kem vào bát dùng được trong lò vi sóng (sử dụng cùng một lượng kem và sữa như đối với phương pháp xay sinh tố nếu bạn có bình Mason lớn và giảm một nửa công thức cho một bình nhỏ) và đặt trong lò vi sóng trong 30 vài giây hoặc cho đến khi kem tan chảy. Đổ kem đã tan chảy vào bình Mason, thêm sữa và / hoặc rượu nếu đó là loại ban đêm. Vặn phần trên vào bình Mason, lắc mạnh, rót vào ly (hoặc đồ uống từ bình) và thưởng thức!
Nếu bạn muốn trở nên lạ mắt
Nếu bạn muốn nâng công việc làm sữa lắc của mình lên một tầm cao mới, tại sao không thử đi boogie toàn bộ và mang ngôi nhà mạch nha về nhà với một chiếc máy được chế tạo cho công việc, chẳng hạn như Máy làm sữa lắc Brentwood Classic màu xanh ngọc lam này . Làm theo hướng dẫn đi kèm với máy hoặc sử dụng phương pháp xay sinh tố để tạo ra một món lắc tuyệt vời. Với một chiếc máy lắc sữa như thế này, phần khó duy nhất là chọn ra hương vị phù hợp.
Mẹo chuyên nghiệp: Bạn đang tìm kiếm một số tiện ích bổ sung sát thủ sẽ đưa sự lắc lư của bạn lên một cấp độ hoàn toàn mới? Hãy thử thêm một muỗng sữa bột để lắc thêm kem hoặc nghiền nhỏ và thêm một ít bánh quy, các loại hạt hoặc ngũ cốc cho loại món tráng miệng gợi nhớ đến DQ Blizzard .
có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ từ các liên kết liên kết trong bài viết này.
