Cách hoạt động của Bleach

Thuốc tẩy gia dụng là một phần của cuộc sống hàng ngày và có mặt ở hầu hết mọi gia đình ở Mỹ, thường ở nhiều dạng. Có hai loại thuốc tẩy gia dụng chính: thuốc tẩy có clo và thuốc tẩy không chứa clo. Tất cả các chất tẩy trắng này đều thuộc nhóm hóa chất được gọi là chất oxy hóa, có nghĩa là chúng gây ra phản ứng hóa học gọi là quá trình oxy hóa khi chúng tiếp xúc với một số vết bẩn, vi trùng nhất định hoặc các sinh vật khác và đôi khi là thuốc nhuộm quần áo.

Thuốc tẩy là một hóa chất rất hữu ích cho cả xung quanh nhà và để sử dụng trên diện rộng. Bạn có thể dùng thuốc tẩy để tẩy vết bẩn trên quần áo hoặc để làm trắng quần áo của mình. Nó cũng được sử dụng để khử trùng các bề mặt, đặc biệt là trong nhà bếp và phòng tắm. Bạn có thể đã thử dùng thuốc tẩy để loại bỏ nấm mốc. Nhân viên bệnh viện sử dụng thuốc tẩy để khử trùng, khách sạn sử dụng thuốc tẩy để làm sạch và khử trùng các bề mặt và khăn trải giường, và các nhà hàng khử trùng bề mặt chuẩn bị thực phẩm bằng thuốc tẩy clo. Người ta sử dụng clo trong bể bơi để giữ nước sạch và nâng cao độ pH, và ở nồng độ nhỏ hơn nhiều để giúp giữ nước thành phốnguồn cung cấp không có sinh vật gây hại. Các công ty đôi khi thêm chất tẩy clo vào nước thải công nghiệp để giảm mùi, và clo được sử dụng trong các ngành công nghiệp thủy tinh, hóa chất, dược phẩm, dệt may, nông nghiệp, sơn và giấy [nguồn: Lenntech ]. Với nhiều công dụng của mình, nước tẩy trắng là một sản phẩm rất quen thuộc với hầu hết mọi người.

Trong khi từ "tẩy trắng" được sử dụng trong tiếng Anh vào khoảng năm 1050, thuốc tẩy có chứa natri hypoclorit lần đầu tiên được sản xuất ở Mỹ vào năm 1913, để sử dụng như một chất khử trùng trong cơ quan và xử lý nước. Trước đó, các hóa chất như hàn the, amoniac và dung dịch kiềm là chất tẩy trắng phổ biến nhất ở Mỹ, và chất tẩy trắng làm bằng clo nói chung quá đắt để sản xuất cho đến khi 20 ^thứ thế kỷ. Clorox Chemical, sau này được gọi là Công ty Clorox, lần đầu tiên cung cấp các mẫu thuốc tẩy cho người tiêu dùng để sử dụng trong gia đình vào năm 1922 [nguồn: Hội đồng Hóa học Hoa Kỳ]. Vì thuốc tẩy clo nhanh hơn và hiệu quả hơn thuốc tẩy mà mọi người đang sử dụng, nên nó nhanh chóng trở thành chất tẩy gia dụng phổ biến nhất. Ngày nay, khi chúng ta nói "thuốc tẩy", chúng ta thường có nghĩa là thuốc tẩy clo. Vậy chính xác thì thuốc tẩy clo là gì và nó hoạt động như thế nào?

1. Chất tẩy Clo cho Giặt là
2. Chlorine Bleach như một chất khử trùng
3. Sử dụng Thuốc tẩy Clo đúng cách
4. Tác động môi trường của việc sử dụng thuốc tẩy bằng clo

Thuốc tẩy clo có chứa thành phần hoạt tính là natri hypoclorit (NaOCl), trong khi các chất tẩy không chứa clo có các thành phần hoạt tính khác nhau cho các mục đích khác nhau. Ví dụ, hydro peroxit thường có trong chất tẩy trắng an toàn cho màu sắc và natri percacbonat hoặc natri perboat thường được sử dụng trong chất tẩy vết bẩn "năng lượng oxy".

Vậy chính xác thì điều gì sẽ xảy ra với vết tương cà trên áo phông trắng của bạn khi bạn tẩy trắng? Để hiểu cách thuốc tẩy clo làm cho vết ố "biến mất", chúng ta cần hiểu cách thức hoạt động của màu sắc. Ánh sángvừa là hạt vừa là sóng; các hạt của nó, được gọi là photon, truyền theo sóng có độ dài cụ thể. Không phải tất cả các bước sóng ánh sáng đều có thể nhìn thấy bằng mắt người: bước sóng ánh sáng hồng ngoại quá dài để mắt chúng ta có thể nhìn thấy và bước sóng tia cực tím quá ngắn. Các bước sóng mà chúng ta có thể thấy là từ 400 đến 700 nanomet, và chúng xuất hiện dưới dạng màu sắc đối với chúng ta. Ví dụ, khi ánh sáng có bước sóng khoảng 475 nanomet chiếu vào võng mạc trong mắt bạn, bạn sẽ cảm nhận được màu xanh lam. Ánh sáng phát ra từ vết tương cà trên áo phông đến võng mạc của bạn có bước sóng khoảng 650 nanomet, khiến nó có màu đỏ [nguồn: Trung tâm Dữ liệu Khoa học Khí quyển ].

Lý do mà vết tương cà phản chiếu ánh sáng có bước sóng 650 nanomet liên quan đến lớp trang điểm hóa học của nó. Giống như hầu hết các chất khác, tương cà được tạo thành từ nhiều nguyên tố liên kết với nhau bằng các liên kết hóa học để tạo thành phân tử. Các điện tử tham gia vào một số liên kết này có khả năng hấp thụ ánh sáng có bước sóng nhất định, tùy thuộc vào đặc điểm của liên kết hóa học. Ánh sáng mà các electron trong một chất không thể hấp thụ sẽ xác định màu sắc của chất đó. Vì vậy, vết tương cà hấp thụ tất cả các bước sóng của ánh sáng bình thường chiếu vào nó - ngoại trừ ánh sáng 650 nanomet, ánh sáng mà nó phản xạ trở lại mắt bạn, khiến nó có màu đỏ.

Nhiều vết bẩn có mạng lưới liên kết đôi giữa các nguyên tử cacbon, và mạng lưới này hấp thụ ánh sáng. Thuốc tẩy clo có thể oxy hóa nhiều liên kết này, phá vỡ chúng và lấy đi khả năng hấp thụ ánh sáng của chất này. Khi điều này xảy ra, vết bẩn sẽ "biến mất". Khi thuốc tẩy làm ôxy hóa nước sốt cà chua trên áo phông của bạn, nước sốt cà chua sẽ ngừng hấp thụ ánh sáng. Sau đó, nó xuất hiện màu trắng, giống như phần còn lại của áo sơ mi. Phần còn lại của tương cà vẫn có thể ở đó; bạn sẽ không nhìn thấy vết bẩn nữa. Ngâm và giặt áo sơ mi có thể loại bỏ vết bẩn giờ không thể nhìn thấy được [nguồn: Barrans ].

Tại sao Thuốc Tẩy Làm Mất Màu Quần Áo?

Vì natri hypoclorit là một chất oxy hóa mạnh, nó có thể oxy hóa các liên kết hóa học không chỉ trong vết bẩn trên quần áo của bạn mà còn trong thuốc nhuộm tạo màu cho quần áo. Bất cứ ai vô tình nhỏ thuốc tẩy clo vào chiếc quần jean yêu thích của họ đều đã trải nghiệm được mức độ hiệu quả của thuốc tẩy như một chất oxy hóa. Thuốc tẩy không chứa clo sử dụng chất oxy hóa yếu hơn, chẳng hạn như hydrogen peroxide, có thể phá vỡ các liên kết hóa học trong một số vết bẩn nhất định mà không phá vỡ các liên kết hóa học mạnh hơn trong thuốc nhuộm quần áo [nguồn: Barrans ].

Việc sử dụng thuốc tẩy clo làm chất khử trùng y tế lần đầu tiên được ghi nhận ở Áo vào năm 1847. Nhân viên tại Bệnh viện Đa khoa Vienna bắt đầu sử dụng chất này để ngăn chặn bệnh "sốt ở trẻ em", một bệnh nhiễm trùng nặng đã giết chết vô số phụ nữ sau khi họ sinh con, lây lan trong suốt quá trình sản phụ. ward [nguồn: American Chemistry Council ]. Nó hiện được sử dụng để khử trùng thiết bị lọc máu, một số thiết bị phẫu thuật, bề mặt trong bệnh viện và phòng thí nghiệm y tế, và thậm chí một số chất thải y tế [nguồn: Ronco & Mishkin ].

Ngành công nghiệp chế biến thực phẩm sử dụng chất tẩy clo để tiêu diệt các vi khuẩn nguy hại như Listeria , Salmonella và E. coli trên thiết bị. Sodium hypochlorite cũng được thêm vào uống, thành phố nước để diệt khuẩn đường nước nguy hiểm như vi khuẩn Salmonella typhi , gây sốt thương hàn và giết chết nhiều người trước khi khử trùng nước và kháng sinh điều trị trở nên phổ biến [nguồn: Hội đồng Hóa học Mỹ ].

Thuốc tẩy clo giết chết Vibrio cholerae , vi khuẩn gây ra bệnh tả, một loại bệnh chết theo tỷ lệ dịch trước khi xử lý nước. Nó vẫn có thể gây tử vong ở những quốc gia không có sẵn nước uống sạch. Thuốc tẩy clo cũng có thể tiêu diệt vi khuẩn và vi rút nguy hiểm trên bề mặt, chẳng hạn như tụ cầu vàng kháng methicillin ( MRSA ), cúm và HIV. Thuốc tẩy clo đặc biệt có giá trị như một chất khử trùng, vì vi trùng không thể phát triển khả năng miễn dịch chống lại nó, như chúng đã từng làm với một số loại thuốc [nguồn: Lenntech ].

Để tiêu diệt vi trùng, natri hypoclorit sử dụng chất lượng tương tự khiến nó trở thành một chất tẩy vết bẩn tuyệt vời - sức mạnh của nó như một chất oxy hóa. Khi natri hypoclorit tiếp xúc với vi rút, vi khuẩn, nấm mốc hoặc nấm, nó sẽ oxy hóa các phân tử trong tế bào của vi trùng và giết chết chúng. Các nhà khoa học cũng tin rằng axit hypoclorơ hình thành khi cho natri hypoclorit vào nước có thể phá vỡ thành tế bào của một số vi trùng [nguồn: Lenntech ]. Axit hypochlorous dường như cũng có thể gây ra một số protein tích tụ trong vi khuẩn, khiến tế bào của chúng không thể hoạt động [nguồn: Winter]. Chất tẩy trắng không chứa clo là chất oxy hóa cũng có thể hoạt động như chất khử trùng trên một số bề mặt, nhưng chúng kém mạnh hơn thuốc tẩy clo. Thuốc tẩy clo, khi được sử dụng đúng cách, là một chất khử trùng thiết thực và hiệu quả.

Vì thuốc tẩy clo là một chất oxy hóa mạnh, nó rất nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách. Bạn không bao giờ được trộn thuốc tẩy clo với bất kỳ sản phẩm gia dụng nào khác, vì nó có thể phản ứng tạo thành các chất rất nguy hiểm. Ví dụ, trộn thuốc tẩy clo với amoniac hoặc giấm có thể giải phóng khí clo độc. Các sản phẩm làm sạch và khử trùng không được gọi là "thuốc tẩy" cũng có thể chứa natri hypoclorit như một trong những thành phần hoạt tính của chúng, vì vậy bạn phải luôn đọc nhãn trước khi sử dụng sản phẩm tẩy rửa.

Nếu bạn đang sử dụng thuốc tẩy để khử trùng các bề mặt gia dụng, hãy đảm bảo rằng khu vực đó được thông gió tốt và không hít phải bất kỳ khói nào. Khói từ thuốc tẩy clo có thể gây ho, đau họng và kích ứng đường thở, và nó cũng có thể gây kích ứng mắt. Không để thuốc tẩy clo tiếp xúc với da của bạn, vì nó có thể gây mẩn đỏ và kích ứng, đặc biệt là sau khi tiếp xúc nhiều lần. Nếu thuốc tẩy dính vào mắt , hãy rửa sạch chúng ngay lập tức và gọi cho bác sĩ. Nuốt phải chất tẩy clo có thể rất nguy hiểm, đặc biệt là đối với trẻ em. Nếu bạn hoặc con bạn vô tình nuốt phải thuốc tẩy, đừng gây nôn, và hãy gọi ngay cho Trung tâm Kiểm soát Chất độc theo số 1-800-222-1222 [nguồn: Cơ quan đăng ký các chất độc hại và dịch bệnh ].

Khi sử dụng thuốc tẩy clo để giặt hoặc làm sạch, bạn nên pha loãng. Để làm trắng quần áo trắng, The Clorox Company khuyên bạn nên giặt quần áo ở chế độ nóng nhất được khuyến nghị trên nhãn vải và thêm 3/4 cốc thuốc tẩy vào nước giặt. Một số loại vải, chẳng hạn như mohair, len, lụa và Spandex sẽ bị hư hại bởi thuốc tẩy clo, vì vậy hãy luôn đọc nhãn quần áo trước khi tẩy. Đối với quần áo có màu, bạn có thể sử dụng "kiểm tra khả năng tẩy trắng" trên một phần không thể nhìn thấy, có màu của quần áo. Trộn hai thìa cà phê thuốc tẩy với 1/4 cốc nước và nhỏ một giọt dung dịch lên phần vải bị khuất. Chờ một phút, dùng khăn thấm nước và kiểm tra xem có sự thay đổi màu sắc nào không.

Để ngâm trước một món quần áo màu trắng, bạn có thể trộn 1/4 cốc thuốc tẩy với một gallon nước và ngâm trong 15 phút trước khi giặt. Để khử trùng quần áo, ngâm trước với thuốc tẩy clo và giặt trong nước nóng với thuốc tẩy clo là hiệu quả, nhưng giặt bằng thuốc tẩy không chứa clo là không đủ, vì các thành phần hoạt tính như hydrogen peroxide không đủ mạnh để khử trùng đồ giặt. Để khử trùng bát đĩa hoặc bề mặt cứng, hãy sử dụng dung dịch gồm một muỗng canh thuốc tẩy clo pha với một gallon nước [nguồn: Công ty Clorox ].

Các Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA) đã đánh giá nhiều nghiên cứu khoa học về tác dụng của nước uống khử trùng bằng clo, và của tổ chức không tìm thấy bằng chứng về nguy cơ ung thư , các vấn đề sinh sản hoặc dị tật bẩm sinh [Nguồn: Cơ quan Bảo vệ Môi trường]. Ủy ban Châu Âu (EC) cũng xác định rằng các nguồn phổ biến nhất tiếp xúc với thuốc tẩy clo là qua tiếp xúc với da khi sử dụng thuốc tẩy để làm sạch tại nhà hoặc khi uống nước uống có clo. Nuốt một lượng nhỏ nước bể bơi cũng có thể là một rủi ro, nhưng không có nguy cơ tiếp xúc gián tiếp đáng kể qua môi trường. Ủy ban xác định rằng không có bằng chứng về ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe do tiếp xúc lâu dài với một lượng nhỏ thuốc tẩy clo [nguồn: Ủy ban Châu Âu Tổng cục Bảo vệ Người tiêu dùng & Sức khỏe ].

Theo Cơ quan đăng ký các chất độc hại và dịch bệnh thuộc Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, khi natri hypoclorit được phát tán vào không khí, nó sẽ bị phân hủy bởi ánh sáng mặt trời và các chất tự nhiên trong môi trường. Natri hypoclorit không tích tụ trong chuỗi thức ăn như một số chất, chẳng hạn như thủy ngân. Khi natri hypoclorit đi vào nước hoặc đất, nó sẽ phân hủy thành các ion natri, canxi và hypoclorit; các ion này có khả năng phản ứng với các chất khác trong nước, nhưng các tác động có thể xảy ra không được biết rõ [nguồn: Cơ quan đăng ký các chất độc hại và bệnh tật ].

Trong các vấn đề sức khỏe khác, thuốc tẩy có thể giúp ích. Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí Nhi khoa cho thấy một số cải thiện đối với bệnh chàm ở trẻ em sau khi tắm cho chúng bằng dung dịch tẩy pha loãng; bởi vì tất cả trẻ em trong nghiên cứu cũng có dấu hiệu của nhiễm trùng da thứ phát, tuy nhiên, rất khó để nói liệu thuốc tẩy có giúp chữa bệnh chàm hay chỉ đơn giản là tiêu diệt nhiễm trùng và giúp da lành lại [nguồn: Huang ].

Khi được sử dụng đúng cách, thuốc tẩy clo có thể làm cho nhà bếp của bạn sạch hơn và quần áo trắng của bạn trắng hơn. Để tìm hiểu thêm về thuốc tẩy, hãy xem các liên kết trên trang tiếp theo.

Những bài viết liên quan