Hội chứng ruột kích thích (IBS) thường đề cập đến tiêu chảy và / hoặc táo bón tái phát. Tình trạng phổ biến này (còn được gọi là đại tràng co cứng hoặc thần kinh) thường liên quan đến đầy hơi, đầy hơi và đau bụng.
IBS không có một nguyên nhân riêng biệt. Nhiều bệnh nhân phàn nàn về các vấn đề suốt đời, trong khi những người khác ghi nhận bệnh khởi phát ở tuổi trưởng thành. Các tác động có thể xảy ra sau nhiễm trùng nặng hoặc sử dụng nhiều kháng sinh. Vì các triệu chứng khác nhau, có khả năng là một số yếu tố đóng vai trò trong sự phát triển của tình trạng này.
Chẩn đoán IBS thường được thực hiện sau khi kiểm tra đường tiêu hóa không xác định được nguyên nhân cụ thể của các triệu chứng. Hầu hết bệnh nhân có thể được chẩn đoán một cách tự tin dựa trên tiền sử của họ. Bệnh nhân bị sụt cân, có máu trong phân, tiền sử gia đình mắc bệnh viêm ruột hoặc ung thư ruột kết, hoặc khởi phát các triệu chứng IBS sau 50 tuổi, cần tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức.
Để giải quyết IBS một cách thích hợp, các yếu tố như chế độ ăn uống, tiêu hóa, hệ thống miễn dịch và căng thẳng cần được xem xét. Chế độ ăn uống có thể là yếu tố quan trọng nhất, với thực phẩm chế biến cao thường làm trầm trọng thêm IBS. Đường cao, caffeine và chất làm ngọt nhân tạo cũng đóng một vai trò quan trọng trong các triệu chứng mãn tính của ruột.
Ăn không đủ trái cây và rau quả sẽ khiến ruột tiêu hóa kém và đầy hơi. Bất kỳ thức ăn nào không được tiêu hóa đều có thể là tác nhân gây IBS. Những người phạm tội thường xuyên nhất là sữa (sữa, pho mát và thực phẩm chứa casein) và ngũ cốc chứa gluten (lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, lúa mì và lúa mì). Nguyên nhân gốc rễ thường là dị ứng thực sự hoặc không dung nạp tiêu hóa. Các triệu chứng từ những thực phẩm này có thể xảy ra vài phút đến vài giờ sau khi ăn vào. Vì đây là những vật dụng thông thường, nhiều người không nhận ra rằng chúng là tác nhân gây ra cho đến hai đến sáu giờ sau đó. Thực phẩm trước đây không thành vấn đề có thể không còn được dung nạp ở tuổi trưởng thành.
Trên trang tiếp theo, hãy học cách xác định các tác nhân gây ra thức ăn bằng cách ghi nhật ký thực phẩm.
Xác định các yếu tố kích hoạt thực phẩm
Điều khôn ngoan nhất mà một bệnh nhân mắc phải các triệu chứng IBS có thể làm là ghi nhật ký thực phẩm. Trong đó, có một cột cho các loại thực phẩm và một cho các triệu chứng. Đừng ghi lại các vấn đề cho đến trước bữa ăn tiếp theo. Tìm hiểu cách tránh bất kỳ tác nhân thực phẩm tiềm ẩn nào bằng cách thực hiện chế độ ăn kiêng loại bỏ, loại bỏ các loại thực phẩm được đề cập khỏi lượng tiêu thụ trong hai tuần. Nếu thức ăn là nguyên nhân kích thích, các triệu chứng về ruột sẽ giảm bớt trong khoảng 10-12 ngày. Vào cuối hai tuần, hãy thêm yếu tố kích hoạt tiềm năng trở lại chế độ ăn uống. Nếu các triệu chứng quay trở lại, thức ăn đó là một vấn đề và nên tránh cho đến khi các triệu chứng đã hết.
Đọc nhãn và cố gắng ăn thực phẩm chưa qua chế biến. Tránh xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao hoặc các loại dầu đã được hydro hóa một phần. Những thành phần này có thể vượt quá khả năng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể. Nhắm mục tiêu ít nhất sáu phần trái cây tươi và rau quả hàng ngày. Uống nhiều nước trong ngày, đặc biệt nếu táo bón là một vấn đề.
Căng thẳng có thể ảnh hưởng đến ruột bằng cách hạn chế sản lượng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể và ảnh hưởng đến chức năng tổng thể của nó. Lo lắng được biết là làm trầm trọng thêm IBS. Xem lại các bài báo về giảm căng thẳng để giảm thiểu người đóng góp này.
Các chất bổ sung cần xem xét với IBS:
- Probiotics là vi khuẩn tốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch trong đường tiêu hóa, giữ cho thành ruột khỏe mạnh. Chúng nên được xem xét đối với những trường hợp đi tiêu lỏng hoặc đối với những bệnh nhân có tiền sử sử dụng kháng sinh thường xuyên.
- Có thể uống men tiêu hóa vào bữa ăn để hỗ trợ cơ thể phân hủy thức ăn. Nguyên nhân của việc tiêu hóa kém do cơ thể không sản xuất đủ các enzym bao gồm quá nhiều khí và đi ngoài lỏng hoặc đầy hơi ngay sau bữa ăn. Thức ăn không được phân hủy có thể là nguồn vi khuẩn có hại tiềm ẩn trong ruột. Hãy thử một viên nang men tiêu hóa trong bữa ăn. Nếu các triệu chứng không hoàn toàn giải quyết, hãy thử hai viên cùng với thức ăn. Bệnh nhân bị loét dạ dày, ruột không nên dùng men tiêu hóa.
- Viên nang dầu bạc hà được khuyên dùng cho những người bị đau và co thắt. Chúng hoạt động bằng cách thư giãn cơ trơn của ruột kết, thường là nguyên nhân gây ra cơn đau này, và nên được dùng trong bữa ăn.
Những triệu chứng này có thể là do dị ứng?
Xét nghiệm dị ứng thường âm tính ở những bệnh nhân bị IBS. Bất chấp những kết quả này, một số loại thực phẩm rõ ràng là tác nhân gây hại cho con người. Nguyên nhân có thể liên quan đến dị ứng hoặc đơn giản là không dung nạp. Thử nghiệm hiện tại có thể xác nhận một trường hợp mắc bệnh celiac, một bệnh di truyền không có khả năng tiêu hóa gluten, gây viêm đường tiêu hóa và các vấn đề về hấp thu.
Một số loại trái cây hoặc rau quả có thể là thức ăn kích thích?
Chắc chắn rồi. Điều này càng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ghi nhật ký thực phẩm và thực hành chế độ ăn kiêng loại bỏ tất cả các loại thực phẩm mà bạn nghi ngờ là nguyên nhân gây ra IBS.
