Thực đơn Bữa nửa buổi Ngày lễ của Ina Garten thật là Barefoot Contessa
Chào mừng ngày lễ theo cách Barefoot Contessa với thực đơn bữa nửa buổi vào ngày lễ của Ina Garten. Đầu bếp nổi tiếng và ngôi sao lâu năm của Food Network làm cho bữa nửa buổi trở nên đặc biệt, nhưng tất nhiên, không phải không có câu "Làm thế nào dễ dàng?" một hoặc hai giây phút.
Bữa nửa buổi vào ngày lễ của Ina Garten bắt đầu với Morning Glory Muffins
Hãy quên việc làm món trứng tráng - một bữa ăn nửa buổi tai hại đã dạy Garten bỏ qua chúng - và thay vào đó hãy phục vụ một mẻ bánh nướng tự làm. Nổi bật trong tập "Bữa nửa buổi ngày lễ" của Food Network của Barefoot Contessa: Back to Basics , Garten's Morning Glory Muffins là một sự bổ sung thịnh soạn cho bất kỳ thực đơn bữa sáng muộn nào có cà rốt, táo, nho khô, v.v.
Ngoài ra, giống như nhiều công thức nấu ăn Barefoot Contessa của Garten, chúng có thể được làm trước và hâm nóng trước khi phục vụ. Một lựa chọn khác là làm bột vào đêm hôm trước và nướng bánh nướng xốp vào buổi sáng.
Ina Garten đặt một vòng quay Barefoot Contessa trên Đĩa trái cây tươi
Hãy để nó cho Food Network ngôi sao để làm cho một khay trái cây tươi trở nên đặc biệt. Bữa nửa buổi vào ngày lễ của Garten bao gồm món ăn cổ điển vì nó là món ăn của cộng đồng. “Tôi luôn thích một đĩa trái cây tươi lớn. Mọi người đều thích trái cây tươi và nó trông thật lộng lẫy, ”tác giả sách nấu ăn nói.
Nhưng người đàn ông 73 tuổi không chỉ bày trái cây lên khay và gọi là xong. Cô ấy làm điều đó theo cách Barefoot Contessa bằng cách sắp xếp một cách nghệ thuật trái cây tươi thái lát lên trên một vài chiếc lá sung. Garten rải trái cây theo kiểu ném vào nhau trông trang nhã và dễ dàng. Nhưng đó không phải là tất cả. Cô ấy nâng nó lên một tầm cao với một chi tiết khác của Barefoot Contessa, những nhánh bạc hà tươi.
Barefoot Contessa phục vụ phiên bản kem phô mai và lox của riêng mình với Tartines cá hồi hun khói
Cũng trong thực đơn bữa nửa buổi ngày lễ của Garten là Tartines Cá hồi xông khói với Sốt Gravlax. Một lần nữa đó là Barefoot Contessa mang phong cách cổ điển. Người dẫn chương trình nấu ăn phục vụ cá hồi hun khói trên bánh mì nhiều hạt với các lát bơ. Để tăng thêm hương vị, cô ấy trang trí mỗi thứ bằng các loại thảo mộc tươi. Sau đó, tất nhiên, có Nước sốt Gravlax mà cô ấy phục vụ ở bên cạnh.
Một món ăn Barefoot Contessa trông lạ mắt, Tartines Cá hồi hun khói của Garten thực sự là một món "Làm sao dễ vậy?" khoảng khăc. Không cần nấu nướng hoặc nướng và mọi thứ có thể được lắp ráp trong khoảng 20 phút.
Ina Garten phục vụ món trứng 1 chảo
Shakshuka với Feta là món trứng được chọn vào ngày lễ của Garten. Cô ấy nấu mọi thứ bằng chảo - nó phải an toàn với lò nướng - trên bếp trước khi đặt trứng và pho mát lên trên và nướng. Theo Food Network, mất khoảng 25 phút để lắp ráp và thêm 35 phút để nướng. Những gì cô ấy còn lại là một món ăn sáng muộn hoàn hảo để phục vụ một đám đông .
Spicy Bloody Marys hoàn thành thực đơn bữa nửa buổi Barefoot Contessa
Sẽ không phải là một bữa nửa buổi ngày lễ Garten mà không có cocktail. Công thức Bloody Mary của Barefoot Contessa mang đến sức nóng. Thay vì cocktail nước ép cà chua-vodka truyền thống, tác giả của Modern Comfort Food thêm gia vị bằng rất nhiều nước sốt nóng.
Một mẹo chuyên nghiệp từ Garten: Hãy nhớ để Spicy Bloody Marys lạnh trong tủ lạnh khoảng một giờ. Bằng cách đó, họ sẽ tử tế và lạnh lùng khi phục vụ.
LIÊN QUAN: 10 lựa chọn công thức nấu ăn Contessa đi chân trần của Ina Garten cho bữa tiệc cocktail ngày lễ
