Tiến sĩ Perricone, một trợ lý giáo sư tại Đại học Yale, là một chuyên gia về bảo tồn và phục hồi làn da thông qua chế độ dinh dưỡng và thay đổi lối sống. Cũng là tác giả của cuốn sách "The Wrinkle Cure", ông đưa ra những lời khuyên này để giữ cho làn da của bạn an toàn và không bị ung thư quanh năm.
Hỏi: Có phải bệnh ung thư da đang gia tăng không?
A: Vâng. U ác tính là một vấn đề lớn - và ngày càng phát triển. Nói một cách dễ hiểu: vào năm 1938, cứ 10.000 người thì có 1 người mắc ung thư hắc tố. Ngày nay, tỷ lệ này là 1 trên 93. Mối liên hệ giữa tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và ung thư da đã được ghi nhận. Ví dụ, chúng tôi biết rằng nguy cơ ung thư hắc tố tăng lên rất nhiều ngay cả khi bạn bị một hoặc hai vết cháy nắng phồng rộp trong những năm còn trẻ. Chúng ta cũng biết rằng những người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và sau đó đi ra ngoài có nguy cơ mắc ung thư hắc tố cao hơn những người làm việc ngoài trời.
Q: Điều gì gây ra sự gia tăng ung thư da?
A: Nó gây tranh cãi. Không có nhiều dữ liệu. Hầu hết các bằng chứng chỉ là tình huống. Ví dụ, chúng ta biết rằng tình trạng viêm khắp cơ thể là cơ sở của một số bệnh. Đó là cơ sở của nếp nhăn và ung thư da. Nhưng các loại thực phẩm như trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa (vitamin C, E, v.v.) và axit béo (như cá hồi, cá thu, dầu ô liu) làm giảm tình trạng viêm này và do đó giảm nguy cơ ung thư da và các bệnh khác như bệnh tim và Bệnh Alzheimer. Những người ăn theo cách này nhìn chung sẽ tốt hơn những người làm tất cả những điều sai trái.
Hỏi: Có phải tất cả các loại da đều dễ bị ung thư da không?
A: Vâng, ánh nắng mặt trời gây hại cho bất kể loại da nào. Nó tạm thời phá hủy khả năng bảo vệ da của cơ thể bạn. Trên thực tế, kem chống nắng mang lại cảm giác an toàn giả tạo. Mặc dù tôi vẫn khuyên bạn nên sử dụng nó - có bằng chứng cho thấy kem chống nắng làm giảm tỷ lệ ung thư da - nhưng bạn có thể làm những điều khác để bảo vệ làn da của mình khỏi các tia có hại của mặt trời.
Q: Những thứ đó là gì?
A:Có thể không nhiều người biết rằng nếu bạn bổ sung vitamin C và E, làn da của bạn sẽ ít bị tổn thương bởi ánh nắng mặt trời hơn. Mặt trời tạo ra các gốc tự do, tàn phá các tế bào của bạn và khiến bạn mắc các bệnh như ung thư da. Vitamin giúp bù đắp các gốc tự do này. Chỉ trong vòng 30 đến 45 phút, ánh nắng mặt trời làm cạn kiệt 80% lượng vitamin dự trữ của chúng ta. Tôi bảo bệnh nhân của tôi uống 500 mg vitamin C, 400 IU vitamin E, 100 mg axit alpha lipoic và 30 mg coenzyme Q10 (tất cả đều có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm và vitamin). Ngoài ra, tôi bảo họ bôi kem chống oxy hóa. Có nhiều bằng chứng cho thấy nếu bạn uống vitamin, chúng vẫn bị cạn kiệt dưới ánh nắng mặt trời. Khi bạn bôi thuốc, bạn sẽ nhận được lượng vitamin cao hơn 100 lần và nó sẽ không bị cạn kiệt. Nhưng ngay cả biện pháp bảo vệ này cũng không mang lại cho bạn một vé, ví dụ:ngồi ngoài nắng.
Q: Nhiều người nghi ngờ về khả năng bổ sung vitamin có thể làm được bất cứ điều gì - chứ đừng nói đến việc giúp bảo vệ và tăng cường làn da. Bạn nói gì với những người này?
A: Vì cuộc sống là cuối cùng - và nếu có vẻ như có một liệu pháp nào đó không đắt - và không có hại - bạn có nghĩa vụ đạo đức phải nói với bệnh nhân của mình về điều này. Các bác sĩ định hướng thay thế, bổ sung hiểu rõ điều này.
Q: Nếu làn da của bạn bị tổn thương bởi ánh nắng mặt trời trong nhiều năm, nó có thể tự phục hồi được không?
A: Có rất nhiều bằng chứng cho thấy nếu bạn tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong hai năm, làn da có khả năng tự bảo vệ rất lớn.
Q: Nhưng đó là điều không thực tế, bạn có nghĩ vậy không?
Đ: Tất nhiên, nhưng tôi tin rằng một chương trình ba tầng gồm đủ protein, trái cây tươi và rau quả, loại bỏ rượu và thuốc lá và sử dụng các chất chống oxy hóa tại chỗ có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong khả năng bảo vệ và giữ gìn làn da của bạn.
Ghé thăm trang web của Tiến sĩ Perricone để tìm hiểu thêm về bệnh ung thư da và cách chăm sóc da .
