Tại sao câu cá Alaska lại được mệnh danh là công việc nguy hiểm nhất thế giới?

Apr 22 2008

Các ngư dân thực sự mạo hiểm tính mạng và tay chân để vận chuyển hàng triệu tấn hải sản kết thúc trên đĩa ăn của chúng tôi. Tại sao mọi người lại liều chết vì cua tuyết?

Thư viện hình ảnh câu cá Đánh cá thương mại ở Alaska là một trong những công việc nguy hiểm nhất trên thế giới. Xem thêm hình ảnh câu cá.

Danh sách ngắn gọn của hầu hết mọi người về các nguy cơ nghề nghiệp đạt đến đỉnh điểm ở ngón tay cái của Blackberry . Một thế giới cách xa các gian bếp của công ty, ngư dân Alaska thực sự mạo hiểm tính mạng và chân tay để vận chuyển hàng triệu tấn hải sản kết thúc trên đĩa ăn tối.

Nói chung, ngành đánh bắt cá thương mại không dành cho những người yếu tim. Mỗi năm, nó đặt hàng ngàn công nhân trên các bờ biển của thế giới trước sự thương xót của đại dương, và các danh sách việc làm luôn xếp hạng đánh bắt thương mại trong số những nghề bẩn nhất và chết chóc nhất. Ở Alaska, tiền đặt cược cao hơn vì sản lượng quá tốt - gần 95% nguồn cung cá hồi của Hoa Kỳ đến từ ngành thủy sản của bang [nguồn: Alaska Department of Fish & Game ]. Ngành công nghiệp đánh bắt cá kéo một gánh nặng lớn trong nền kinh tế Alaska, bao gồm gần một nửa việc làm của khu vực tư nhân của bang [nguồn: Sở Cá và Trò chơi Alaska ].

Nhưng thời tiết và nước đôi khi xung đột với cơn thịnh nộ của một Poseidon giận dữ. Kéo lưới hoặc lồng nặng vài trăm pound là công việc khó khăn. Thêm mưa rơi, sóng dữ và sàn băng, và công việc đó trở nên chết người. Do vị trí địa lý của bang, các vùng biển thường lạnh hơn và khắc nghiệt hơn so với các môi trường đánh bắt khác.

Những điều kiện này trở thành nghề nghiệp chết chóc nhất ở Hoa Kỳ - 128 trên 100.000 ngư dân Alaska đã bỏ mạng vì công việc này vào năm 2007, gấp 26 lần mức trung bình trên toàn quốc [nguồn: Viện Quốc gia về An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp ]. Các ca tử vong do đánh cá cũng chiếm khoảng một phần ba tổng số ca tử vong do nghề nghiệp ở Alaska mỗi năm.

Nhưng trong ngành đánh bắt cá Alaska, một tập hợp con được coi là không an toàn nhất - đánh bắt cua. Trọng tâm của chương trình Discovery Channel cho thấy "Câu cá chết chóc", những người đánh bắt cua làm một trong những công việc nguy hiểm nhất trên thế giới với hy vọng gặt hái được sự giàu có từ một chiếc thuyền chở cua.

Tại sao câu cua có thể biến thành trò chơi cò quay của Nga với biển? Và những gì đang được thực hiện để giúp chế ngự những mối nguy hiểm này? Ở trang tiếp theo, chúng ta sẽ khai thác ngành công nghiệp đánh bắt cua để tìm hiểu lý do tại sao ngư dân đánh cược mạng sống của họ trên những con thuyền.

Mối nguy hiểm khôn lường - Câu cá cua Alaska

Đánh bắt cua có thể mang lại lợi nhuận cao để đổi lấy các điều kiện làm việc độc hại.

Mùa cua Alaska ngắn ngủi chỉ kéo dài vài ngày hoặc vài tuần trong suốt mùa thu và mùa đông. Hoạt động đánh bắt cua diễn ra ở những vùng hẻo lánh của Vịnh Alaska và Biển Bering, nằm giữa Alaska và Nga. Cập cảng Dutch Harbour, cảng đánh cá lớn nhất ở Hoa Kỳ, khoảng 200 tàu đánh cá cua đã lên đường, háo hức như những con ngựa đua lao ra khỏi cửa.

Đánh bắt cua bao gồm việc thả những chiếc lồng thép nặng 800 pound, được gọi là bầu cua , vào một số khu vực chọn lọc của Biển Bering, nơi sinh sống của các loài cua cụ thể, chẳng hạn như cua hoàng đế. Ngư dân đậy bẫy bằng thịt cá trích làm mồi, cua leo lên dốc lấy thức ăn rồi rơi xuống đáy nồi không thoát ra được. Ngư dân để những chiếc bình này trong nước một hoặc hai ngày để cho chúng đầy nước, sau đó chở chúng đi.

Bầu cua và dụng cụ phóng nồi cua là những nguồn gây thương tích phổ biến. Ngư dân bị cuốn vào những dòng cuộn dây. Làm việc ở mép thuyền cũng khiến họ có nguy cơ bị cuốn ra khỏi boong và rơi xuống tàu.

Biển Bering vào mùa đông đã tiêm một liều lượng lớn nguy hiểm vào công việc. Ví dụ, trong khi mùa đánh bắt cá hồi rơi vào giữa tháng 6 và tháng 9, thì việc đánh bắt cua diễn ra vào khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 1. Các vùng nước băng giá đe dọa hạ thân nhiệt và các cơn bão phát triển thường xuyên hơn trong thời gian đó trong năm. Mùa vụ ngắn ngủi trôi qua quá nhanh, việc đánh bắt vội vàng cũng có thể góp phần dẫn đến tỷ lệ tử vong cao. Và nếu bạn bị thương trên thuyền, không ai có thể đưa bạn đến bệnh viện. Để làm tăng thêm sự căng thẳng về tinh thần của một ca làm việc kéo dài từ 18 đến 20 giờ, những ngày mùa đông ở Alaska có thể tối tăm ngoại trừ một vài giờ.

Với những bất lợi về môi trường chồng chất lên nhau, điều gì khiến mọi người quay trở lại với nghề đánh bắt cua, hết mùa này sang mùa khác? Nhiều người chèo thuyền trên vùng nước xanh để tìm kiếm màu xanh lá cây. Tạp chí Business Week gọi đánh bắt cua là "Công việc tồi tệ nhất với mức lương cao nhất", với việc ngư dân kiếm được 50.000 đô la trong vài ngày để đánh bắt cua hoàng đế và thậm chí nhiều hơn nữa đối với cua tuyết [nguồn: Miller ].

Đúng như vậy, khi thủy triều lên có lợi cho bạn, việc đánh bắt cua sẽ trả lại rất nhiều lợi nhuận cho một tuần kinh hoàng, nhưng các quan chức Alaska cảnh báo về sự khó lường của việc đánh bắt cua vì tất cả phụ thuộc vào quy mô của vụ thu hoạch. Nói chung, các thuyền viên kiếm được từ 1,5 đến 10 phần trăm lợi nhuận của con tàu. Năm 2006, 505 ngư dân Alaska thương mại đã thu về tổng giá trị hơn 127 triệu đô la của cua [nguồn: Ủy ban Nhập khẩu Thủy sản Thương mại Alaska ]. Con số đó trung bình lên đến hơn 250.000 đô la cho mỗi người, nhưng hãy nhớ rằng khoản thanh toán không được phân bổ đồng đều cho tất cả các ngư dân, vì các chủ thuyền và thuyền trưởng thường yêu cầu tới một nửa thu nhập của con tàu.

Trong khi nhiều ngư dân đánh bắt cua tạo ra sự thay đổi lớn, Cục Thống kê Lao động báo cáo thu nhập trung bình của ngư dân thương mại chỉ là 27.250 đô la mỗi năm. Rõ ràng, việc trả công cho công việc rủi ro như vậy có thể thấp đối với một số trong số 36.000 nhân viên ước tính của ngành. Những thay đổi nào đã được thực hiện để cải thiện điều kiện làm việc? Đánh bắt cá thương mại ngày nay có an toàn hơn trước đây không? Chúng ta sẽ khám phá chủ đề đó trên trang tiếp theo.

Thời điểm tồi tệ cho câu cá thương mại

Mặc dù thu hoạch cá hồi Alaska hàng năm đã tăng lên hàng năm trong thập kỷ qua, nhưng mọi thứ có vẻ không khả quan đối với phần còn lại của ngành. Đánh bắt quá mức đã gây ra những tác động xấu đến môi trường, vì số lượng hải sản thấp làm tổn hại đến các loài cá và động vật biển khác ăn chúng. Chính phủ liên bang hiện đã đặt ra những giới hạn đối với việc đánh bắt cá ở Alaska, chỉ cho phép những người có giấy phép cụ thể đánh bắt trong các mùa thích hợp của họ. Nó cũng đã hạn chế một số khu vực đánh bắt cá vì lý do bảo vệ môi trường. Những yếu tố này cùng với các kỹ thuật đánh bắt hiệu quả hơn đã khiến Cục Thống kê Lao động dự đoán việc làm nghề đánh bắt cá thương mại sẽ giảm 16% trong 10 năm tới [nguồn: Cục Thống kê Lao động ].

Các biện pháp an toàn đánh bắt cá thương mại

Vì những rủi ro đi kèm với đánh bắt thương mại, Lực lượng Bảo vệ Bờ biển Hoa Kỳ kêu gọi các ngư dân thực hiện nhiều biện pháp an toàn hơn trên tàu.

Mặc dù tỷ lệ tử vong do đánh bắt cá thương mại ở Alaska năm 2007 nghe có vẻ cực kỳ cao, nhưng nó thực sự đã giảm 51% kể từ năm 1990 [nguồn: Viện Quốc gia về An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp ], một phần nhờ các biện pháp an toàn được nâng cao. Do tỷ lệ tử vong do đánh bắt cá thương mại đang tăng cao, Quốc hội Hoa Kỳ đã thông qua Đạo luật An toàn Tàu thuyền Công nghiệp Đánh cá Thương mại vào năm 1988. Dự luật yêu cầu các tàu đánh cá thương mại phải mang thiết bị sinh tồn trên tàu, đặt quyền thực thi vào tay Lực lượng Bảo vệ Bờ biển Hoa Kỳ .

Nguyên nhân phổ biến của cái chết của ngư dân bao gồm chết đuối, hạ thân nhiệt, lật úp và rơi trên tàu. Việc rơi xuống tàu ngay lập tức khiến ai đó có nguy cơ tử vong, đặc biệt là ở vùng biển Alaska lạnh giá . Trong khoảng thời gian 10 năm, sự xuất hiện của loại tai nạn này vẫn nhất quán do các yếu tố liên quan đến nó - thời tiết khắc nghiệt, boong tàu trơn trượt và vướng vào các thiết bị đánh bắt.

Vì lý do đó, các thiết bị tuyển nổi và các thiết bị an toàn khác có thể có tác động tích cực trong việc giảm tỷ lệ tử vong. Một nghiên cứu của Viện Quốc gia về An toàn và Sức khỏe Lao động cho thấy trong số 71 ngư dân bị rơi xuống tàu, chỉ có 17 người đeo thiết bị nổi cá nhân, mặc dù thiết bị này khiến họ có khả năng sống sót cao gấp 8 lần [nguồn: Viện An toàn Lao động Quốc gia và Sức khỏe ]. Nhờ trang bị an toàn bắt buộc trên tàu, tỷ lệ sống sót của các thuyền viên trên tàu chìm đã tăng từ 73 phần trăm lên 96 phần trăm từ năm 1996 đến năm 2004 [nguồn: Viện Quốc gia về An toàn và Sức khỏe Lao động ].

Cảnh sát biển cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của các biện pháp phòng ngừa đối với sự an toàn của tàu. Ví dụ, trong vụ chìm tàu đánh cá cua Big Valley năm 2004, các nhà điều tra phát hiện ra rằng con thuyền đã quá tải nguồn cung cấp, khiến việc ra khơi không an toàn. Tương tự như vậy, khoảng 20 đến 40 tàu đánh cá Alaska bị lật úp mỗi năm, đó là điều đã xảy ra với Arctic Rose vào năm 2001 khi 15 người đàn ông thiệt mạng ở vùng biển Alaska. Tuy nhiên, không có đánh giá an toàn bắt buộc nào tồn tại đối với các tàu đánh cá thương mại. Trong số 20.000 tàu thuyền ở Hoa Kỳ mà Cảnh sát biển giám sát, chỉ có khoảng 6 phần trăm được kiểm tra tự nguyện [nguồn: Markels ]. Các biện pháp phòng ngừa bổ sung, như kiểm tra, chưa được áp dụng rộng rãi trong ngành đánh bắt cá của khu vực tư nhân.

Đối với tất cả các mối nguy hiểm mà ngư dân phải chịu đựng trong các nhiệm vụ thủy sinh của họ, các vấn đề an toàn mang lại sự đánh giá cao mới cho cá hồi hun khói, chân cua và các món hải sản ngon khác mà chúng ta thưởng thức sau một ngày dài làm việc tại văn phòng. Nếu bất cứ điều gì, bạn có thể biết ơn vì bạn đã không phải tự mình nắm bắt nó.

Tại sao câu cá Alaska lại được mệnh danh là công việc nguy hiểm nhất thế giới?

Mối nguy hiểm khôn lường - Câu cá cua Alaska

Thời điểm tồi tệ cho câu cá thương mại

Các biện pháp an toàn đánh bắt cá thương mại

Rủi ro kinh doanh

Nhiều thông tin hơn

Những bài viết liên quan

Các liên kết tuyệt vời hơn