Reba McEntire khai trương nhà hàng Reba's Place, hứa hẹn niềm vui và 'Bánh mì tuyệt vời' (Cộng với lời tri ân ngọt ngào dành cho người mẹ quá cố của cô ấy)

Reba McEntire đang để dành một chỗ trên bàn của cô ấy — và chắc chắn sẽ có bánh mì và trà đá ngon!

Ca sĩ từng đoạt giải Grammy, 67 tuổi, đã khai trương Reba's Place, một nhà hàng, quán bar và địa điểm giải trí trực tiếp rộng 15.000 foot vuông tại quê hương Oklahoma của cô.

Nằm ở Atoka, nằm giữa Tulsa và Dallas, doanh nghiệp mới đã thu hút sự chú ý — ngay cả trước khi khai trương vào thứ Năm tuần này, McEntire nói với NGƯỜI DÂN.

"Tôi rất tự hào về tất cả những người tham gia, kể cả những khách hàng quen, những người, bạn bè, người thân của tôi, những người từ Texas, Bắc Oklahoma, ngoài tiểu bang, thậm chí, những người đã đến nhà hàng, để nếm thử món ăn, cho báo cáo tuyệt vời, nghe âm nhạc, hàng hóa, mọi thứ," cô nói. "Cho đến nay, nó đã rất thành công mà thậm chí không cần có một buổi khai trương hoành tráng. Chúng tôi rất vui mừng. Chúng tôi còn hơn cả vui mừng."

Trở thành chủ nhà hàng lần đầu không phải là điều gì đó "có trong thực đơn" đối với ngôi sao bận rộn của Big Sky , người sẽ tranh giải Grammy khác vào tháng tới (cùng với Dolly Parton cho màn trình diễn nhóm/bộ đôi nhạc đồng quê xuất sắc nhất cho "Does He Love You - Revisited"), hiện đang đóng vai chính trong bộ phim Lifetime The Hammer , sẽ tiếp tục khởi động mùa xuân cho chuyến lưu diễn "Reba: Live in Concert" của cô ấy và có một cuốn sách về phong cách sống sẽ ra mắt vào mùa thu này.

Cô ấy thừa nhận việc mở Reba's Place "không phải là ý tưởng của tôi - tôi có thể đảm bảo với bạn điều đó! Tôi luôn nghe nói rằng đó là thứ khó vào nhất."

Nhưng khi mẹ cô Jacqueline qua đời vào tháng 3 năm 2020 ngay khi đại dịch khiến việc đi lại phải dừng lại, lần đầu tiên sau một thời gian, McEntire thấy mình ở quê nhà trong một thời gian dài.

Cô nhớ lại: “Tôi ở lại Oklahoma để giúp thu xếp điền trang và dọn dẹp nhà cửa của bố mẹ. "Tôi đã làm quen lại với mọi người trong bang và tình yêu mà tôi dành cho bang Oklahoma," và đó là khi cô ấy được tiếp cận về một ý tưởng nhà hàng được thiết kế để hồi sinh trung tâm thành phố Atoka nhỏ bé.

Không bao giờ bỏ lỡ một câu chuyện nào — hãy đăng ký nhận bản tin miễn phí hàng ngày của NHÂN DÂN để cập nhật thông tin mới nhất về những gì NHÂN DÂN cung cấp, từ tin tức hấp dẫn về người nổi tiếng đến những câu chuyện hấp dẫn về mối quan tâm của con người.

Cùng với hội đồng thành phố và Choctaw Nation, McEntire đã tiến hành kế hoạch, được tổ chức trên ba tầng của một ngôi đền Masonic trước đây. Cô ấy đã đưa ra ý kiến ​​của mình về các món trong thực đơn và chia sẻ một số món ăn nhất định phải có của mình với nhóm, với một nguyên tắc hướng dẫn: "Điều đáng lẽ phải là, thật thú vị!"

Trên danh sách các yêu cầu của nhà hàng? "Ôi trời. Bầu không khí bình dị như ở nhà, không giống như sân chơi bóng chày. Chúng tôi muốn có âm nhạc — trên một sân khấu nhỏ. Không phải ban nhạc lớn. Không ồn ào. Đó sẽ là thứ mà mọi người có thể tiếp tục ăn uống, tham quan, trong khi âm nhạc đang diễn ra. Tôi sẽ đi vào và chơi một chút âm nhạc, ca hát, chắc chắn rồi. Nó phải thân thiện. Nó phải là món ăn tuyệt vời."

Về món ăn đó: Đầu bếp của nhà hàng là Kurtess Mortensen, trước đây của Pioneer Woman Mercantile ( nhà hàng của Ree Drummond ở Pawhuska, cách đó khoảng ba giờ đi xe). Và anh ấy chắc chắn hiểu nhiệm vụ.

"Tôi nói với họ, 'Bạn phải có một ly trà đá tuyệt vời. Bánh mì tuyệt vời. Tôi muốn bít tết gà rán. Gà rán. Tôi muốn đậu và bánh ngô'", McEntire nói. "Tôi đã đưa cho Đầu bếp Kurtess công thức làm món khoai tây nghiền với hành và tỏi ướp đường của tôi. Và phải có đồ uống ngon. Điều đó rất quan trọng."

Những đồ uống ngon đó sẽ có những cái tên quen thuộc với những người hâm mộ Reba (vâng, có một loại cocktail "Ưa thích" trong thực đơn, và gật đầu với những ngày cô chạy thùng tại Nhà thi đấu thể thao Ken Lance ) và "tất cả nhân viên đều đã được học về lịch sử của Atoka , lịch sử của nơi này, lịch sử của tôi."

Nhưng hơn bất cứ điều gì, McEntire nói, đó là chuyện gia đình: Đối tác của cô ấy và bạn diễn Big Sky Rex Linn sẽ tham gia cùng cô ấy tại buổi khai trương, cháu gái Lucchese Luchsinger của cô ấy sẽ làm nhân viên pha chế và danh sách những người biểu diễn trong mơ của cô ấy bao gồm chị gái và anh trai của cô ấy -law Susie McEntire-Eaton và Mark Eaton. Mối liên hệ gia đình đó kéo dài đến thư viện ở tầng ba, nơi chứa đầy những cuốn sách từ bộ sưu tập cá nhân của người mẹ quá cố của cô.

"Chúng tôi lấy tất cả sách của mẹ và tạo thành một thư viện trong đó, để mọi người có thể vào, lấy sách, đọc một chút. Bầu không khí rất đẹp, nơi họ có thể ngồi tham quan và uống nước," cô nói với NGƯỜI DÂN. "Cô ấy sẽ thích điều đó. Sách, chúng là kho báu của cô ấy. Chúng là thứ mà cô ấy tích trữ. Cô ấy sẽ rất vui mừng."