The Cycling Sconnoiseur — cuộc phiêu lưu bắt đầu!

Nov 25 2022
Phần đầu tiên của cuộc phiêu lưu tìm kiếm bánh nướng của tôi bằng xe đạp…
Một thời gian dài sắp tới Điều này đã xảy ra trong một thời gian dài… và tôi đã nói rất nhiều về việc chia sẻ những câu chuyện về việc đạp xe và bánh nướng của mình trong một thời gian dài cho bất kỳ ai đã thể hiện sự quan tâm dù chỉ là một chút. Trong thời gian này, tôi đã đi lang thang dọc theo nhiều tuyến đường, giải phóng một số cơ sở bán các món ngon nướng của họ, với chất lượng khác nhau, từ việc lấp đầy khoảng trống một cách đáng ngờ đến cảm giác vô cùng lo lắng rằng đây là món ăn cuối cùng… Một loạt các điểm đến khác nhau cũng được ghé thăm , từ những quán cà phê xe đạp hipster mát mẻ đến nhức nhối, đến những phòng trà sang trọng được trang trí bằng khăn lau, mang đến nhiều loại không gian đa dạng không kém từ lộn xộn, ồn ào, quá-quá-nhiều-chuyện-và-làm-lộn xộn-với-luân-xa-của-tôi, đến những bức tranh yên bình về sự hoàn hảo và đôi khi mang đến cơ hội gặp gỡ một số người tuyệt vời và thú vị nhất.

một thời gian dài sắp tới

Điều này đã xảy ra từ lâu… và tôi đã nói rất nhiều về việc chia sẻ những câu chuyện về việc đạp xe và bánh nướng của mình trong một thời gian dài cho bất kỳ ai dù chỉ là một chút quan tâm. Trong thời gian này, tôi đã đi lang thang dọc theo nhiều tuyến đường, giải phóng một số cơ sở bán các món nướng ngon của họ, với chất lượng từ lấp đầy khoảng trống một cách đáng ngờ đến cảm giác cực kỳ quẫn trí rằng đây là món cuối cùng…

Một loạt các điểm đến khác nhau cũng được ghé thăm, từ những quán cà phê xe đạp hipster mát mẻ đến nhức nhối, đến những phòng trà được trang trí bằng khăn lau sang trọng, mang đến một loạt không gian đa dạng không kém từ lộn xộn, ồn ào, quá-quá-nhiều-chuyện-và-lộn xộn-với- my-luân xa-man, đến những bức tranh hoàn hảo yên bình và đôi khi, mang đến cơ hội gặp gỡ một số người tuyệt vời và thú vị nhất. Dịch vụ cũng rất đa dạng; từ nồng nhiệt và chào đón đến những cái nhìn khô héo và tệ nhất là có vẻ khinh thường.

Trong thời gian này, tôi thậm chí đã cố gắng giới thiệu (thuyết phục?) một số người quen mới của mình về niềm vui của 'sự hợp tác nửa vời' - sự kết hợp tuyệt vời của bánh nướng nửa ngọt nửa mặn, một món chính và món tráng miệng. '. Kết quả! Tuy nhiên, việc tôi nhấn mạnh rằng chiếc bánh nướng được cắt đôi theo chiều dọc ở giữa để có được phần trên và dưới rõ ràng đôi khi là một điều khó giải thích… và, có vẻ như, điều này thậm chí còn khó hiểu hơn đối với người bạn làm bánh nướng của tôi, nhưng này Calum và Jen, cảm ơn vì đã sẵn sàng đánh cược!

Những gì trong một cái tên?

'Người sành sỏi' là một thuật ngữ được đặt ra bởi một trong những người yêu thích của tôi trên thế giới; Dave - hay còn gọi là Marchy - một Brummie sống ở Sussex có các nghề nghiệp trong quá khứ bao gồm hát dạo cho Public Enemy, gảy đàn trong một ban nhạc rock và quảng cáo cho các câu lạc bộ đêm, mặc dù giờ đây người ta thường thấy anh ấy là một ông bố sành điệu, cập nhật bảng tính và dỗ dành những người đàn ông trung niên trong lycra quanh một đường chạy. Anh ấy đặt cho tôi cái tên này vì tôi có khả năng hào hứng với món ngon khiêm tốn của Anh này, điều này đã truyền cảm hứng cho tôi sử dụng biệt danh này để đạt hiệu quả tốt bằng cách ghi lại hành trình của nhân vật yêu thích carb này trong nhiều cuộc phiêu lưu — thường chủ yếu là bằng xe đạp. liên quan đến một cuộc phiêu lưu (xảy ra rủi ro) thuộc các loại - xung quanh các quán cà phê và nhà bếp dám mở cửa cho những ý tưởng bất chợt sáng suốt của tôi.

Dẫn tôi đến ngày hôm nay… một ngày khô hạn như người ta nói ở đây. Điều đó có nghĩa là nó hoàn toàn làm hỏng nó và tôi ướt sũng mặc dù được bao phủ từ đầu đến chân trong một số lớp chống thấm nước không hấp dẫn một cách ngoạn mục. Rất tiếc!

Tôi cảm thấy hơi 'meh', không chỉ vì ướt sũng mà còn vừa phải chia tay một cách buồn bã với một số người bạn thân sắp di cư đến những bờ biển đầy nắng hơn. Đây là lần đầu tiên tôi đến Phòng trưng bày Nghệ thuật Hiện đại Quốc gia Scotlandở đây, tại thành phố quê hương của tôi, và tôi cảm thấy đó là một nơi tốt để đưa nhân vật mới này thực hiện nhiệm vụ đầu tiên của cô ấy với tư cách là một người yêu thích mọi thứ về văn hóa. Quán cà phê bảo tàng? Vâng, làm ơn! Ép chặt vào lối vào, những con sò của tôi được sưởi ấm bởi lời đảm bảo hoành tráng, được chiếu sáng bằng đèn neon rằng 'mọi thứ sẽ ổn thôi'. Điều đầu tiên trước, xem bánh nướng, văn hóa có thể đến sau. Người bán hàng siêu thân thiện ở quầy lễ tân đã chào đón tôi một cách vui vẻ, xác nhận rằng quán cà phê có phục vụ bánh nướng (vâng, 'bánh nướng?!' là lời chào có phần tuyệt vọng, hơi thở của tôi khi tình cờ bước qua cửa). Anh ấy đã ủng hộ điều này một cách hợp lý với sự đảm bảo cá nhân rằng anh ấy đã kiểm tra tất cả chúng. Anh ấy trông giống như một người đàn ông biết lượng carb của mình và điều đó là đủ tốt đối với tôi. Trở đi!

Mọi thứ sẽ ổn thôi…

Quần áo ướt đã được vứt bỏ một cách hợp lệ khi tôi nhảy nhót và trượt đôi chân lêu nghêu của mình qua hành lang lớn, về phía quán cà phê với một chút tuyệt vọng, trước sự ngạc nhiên của người trợ lý. Một chút hoảng sợ - không có bánh nướng nào được trưng bày trong tủ đồ ăn vặt! Ôi không, làm ơn đừng để chuyện này xảy ra! “Bạn có bánh nướng không?” Sự hoảng sợ của tôi tan biến khi người trợ lý chỉ vào một đống giống như ảo ảnh trên kệ phía sau cô ấy, trước khi mời tôi tham gia vào hàng khách hàng một cách ngoại giao. Eek, tôi quá phấn khích đến nỗi lớp sương bánh ngọt của tôi đã che khuất cặp đôi đang gọi món giữa chừng với đồng nghiệp của cô ấy bên máy pha cà phê.

Dù sao, tiếp tục với đánh giá quan trọng nhất. Tôi đã gọi một chiếc bánh nướng phô mai - món mặn duy nhất có sẵn, và hôm nay tôi không có tâm trạng ăn đồ ngọt. Mặc dù hơi nhỏ, nhưng món ăn vặt của cô ấy có lớp vỏ vụn khá - nếu sai ở mặt khô - với một lượng pho mát dễ chịu. Một chút mặn, ngay cả đối với người yêu muối này. Màu trắng đậu nành cực nóng của tôi (vâng, tôi biết) là một loại khá mạnh, với một lớp đẹp mắt để bạn có thể đắm mình trong một chiếc dunk kín đáo. Xin lỗi.

Combo Herby/phô mai/cà phê

Xét về bầu không khí, nơi này sẽ không cao trong danh sách 'phải quay lại sớm' của tôi, tôi muốn ngồi ở cửa sổ hơn để ngắm nhìn quang cảnh những khu vườn tiếp tục được tưới mát bởi cơn mưa xối xả, nhưng tôi đã lấy đi những gì có thể vào thời điểm cao điểm này khiến tôi đập mạnh vào giữa 'hành động'. Âm thanh kém tạo ra tiếng nói chuyện ồn ào, tiếng va chạm của đồ sành sứ va vào nhau và tiếng máy pha cà phê kêu lạch cạch liên tục. Những chiếc bàn cũng hơi bẩn, mặc dù tôi đoán hầu hết du khách cũng đã đi thẳng vào quán cà phê để tránh mưa trước khi bắt tay vào các cuộc thập tự chinh văn hóa.

Thực phẩm và bình luận đã hoàn tất, tôi đóng gói chiếc túi sũng nước của mình và bắt đầu dành vài giờ rất thú vị trong các phòng trưng bày, được cửa hàng quà tặng đánh dấu để nhận thêm những tấm bưu thiếp mà tôi không cần.

Tiếng lách cách xuống hành lang

Tôi đã quyết định không đánh giá các cuộc phiêu lưu của mình bằng những con số và vì vậy sẽ đi kèm với những từ ngữ do chính tôi tạo ra. Kích thước nhỏ, phông nền xung đột và tiếng càu nhàu của tôi có nghĩa là mọi thứ kết thúc quá nhanh so với ý thích của tôi. Đáng buồn là không có hương vị để có ngày hôm nay.

Đi xe - bị lạc trên những con đường ướt và đông đúc nên chắc chắn 'không đáng để chia sẻ'

Bánh nướng — 'trung bình ổn'

Môi trường xung quanh - 'không phải là nơi để thư giãn và suy ngẫm'

Vì vậy, đầu tiên một xuống. Đây là nhiều hơn nữa! Tôi luôn sẵn lòng nhận các đề xuất và cũng rất thích công ty của bạn, vì vậy xin vui lòng đến và tham gia cùng tôi. Đặc biệt là nếu bạn đã lên được nửa rưỡi….