Bạn có thể là một loài côn trùng ăn được nếu ...

Apr 14 2008
Làm thế nào để bạn biết đó là côn trùng ăn được hay không? Đây là một hướng dẫn: Tránh xa những con bọ có màu sắc rực rỡ. Tìm hiểu các quy tắc ngón tay cái để đánh giá một loại côn trùng có thể ăn được.
Bọ xít có thể có mùi hôi, nhưng vị của chúng giống như mùi táo.

Hầu hết các loài côn trùng đều có thể ăn được. Thật không may, không có một món quà chết chóc nào để biết được lỗi có ăn được hay không trừ khi bạn biết mình đang làm gì. Tuy nhiên, có một số hướng dẫn chung mà bạn có thể sử dụng để giúp bạn quyết định. Một nguyên tắc chung được các chuyên gia về sinh tồn xác nhận là tránh xa những loài côn trùng có màu sắc rực rỡ. Giống như trên động vật lưỡng cư, màu sắc tươi sáng thường là cách côn trùng nói: "Làm ơn tránh tôi ra". Bạn nên chú ý đến lời khuyên của họ. Các loại côn trùng cực kỳ hăng cũng rất tốt để tránh xa đĩa ăn của bạn. Một số chuyên gia về vùng hoang dã sẽ đề phòng các sinh vật có lông cũng như bọ cắn hoặc đốt. Những người mang mầm bệnh như ruồi, vemuỗi cũng không có trong danh sách.

Nhưng đối với mọi quy tắc, vẫn có những ngoại lệ. Sâu cà chua có màu xanh sáng và hoàn toàn an toàn để ăn. Phần lớn sâu bướm có thể ăn được, nhưng có lẽ bạn nên tránh xa những con có nhiều lông và sặc sỡ. Tarantulas cũng có lông, nhưng được nướng và ăn ở một số quốc gia. Kiến đen có thể ăn được, nhưng những người anh em họ lửa của chúng thì không. Những con bọ đốt như ong và ong bắp cày có thể ăn được và được biết đến là món ăn khá ngon. Điều này cũng có thể nói đối với bọ cạp. Người ta ăn rắn độc , vậy tại sao không? Thậm chí có nhiều loại ruồi và muỗi mà bạn có thể ăn.

Nói chung, có 15 thứ tự về côn trùng ăn được:

  • Anoplura - chấy
  • Orthoptera - châu chấu, dế và gián
  • Hemiptera - lỗi thực sự
  • Homoptera - ve sầu và châu chấu
  • Bộ cánh màng - ong, kiến ​​và ong bắp cày
  • Diptera - ruồi và muỗi
  • Bộ cánh cứng - bọ cánh cứng
  • Lepidoptera - bướm và bướm đêm
  • Megaloptera - đom đóm và đom đóm
  • Odonata - chuồn chuồn và chuồn chuồn
  • Phù du - chuồn chuồn
  • Trichoptera - caddisfly
  • Plecoptera - đom đóm
  • Neuroptera - ren và antlions
  • Isoptera - mối

Mẹo để ăn bất kỳ loại côn trùng nào là nấu chín. Ngay cả khi con bọ có độc tố hoặc nọc độc có hại, việc đun sôi kỹ thường sẽ làm mất tác dụng. Côn trùng có vỏ cứng như bọ hung có thể chứa ký sinh trùng, nhưng nếu được nấu chín thì vẫn an toàn để ăn. Ngay cả khi bạn đang ở trong tình huống sống sót, bạn sẽ có thể xảy ra hỏa hoạn. Điều này có nghĩa là bạn có thể luộc, nướng hoặc hun khói các loại côn trùng mà bạn ăn. Ngoài việc làm cho chúng an toàn khi ăn vào, nấu chín chúng còn giúp cải thiện hương vị. Ví dụ, kiến ​​có vị giấm đặc trưng cho đến khi chúng được luộc chín. Một cách khác để cải thiện trải nghiệm ăn uống của bạn là loại bỏ cánh và chân khỏi bữa ăn của bạn. Dù sao chúng cũng không chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bạn cũng có thể loại bỏ đầu.

Nhiều khi bản thân côn trùng có thể ăn được, nhưng những gì chúng đã ăn thì không. Phải mất một thời gian ngắn để côn trùng tiêu hóa, vì vậy nếu gần đây chúng ăn một số loại rau xanh đã được phun thuốc trừ sâu, thì những hóa chất đó giờ đã ở bên trong cơ thể chúng. Những con cào cào đã được tẩm thuốc trừ sâu thường có nước bọt ở khóe miệng. Nấu chín những con côn trùng này hoặc đuổi chúng bằng cách cho chúng ăn rau tươi - bạn nên làm trong 24 giờ. Bạn cũng nên theo dõi côn trùng sống vì bạn không bao giờ có thể chắc chắn thứ gì đã giết chết những con đã chết. Bạn có thể tự mình chăm sóc phần giết bằng cách nấu chín hoặc đông lạnh chúng.

Vì vậy, nếu bạn đang ở trong tình huống sống sót, hãy chơi nó một cách an toàn. Có rất nhiều sâu, mọt, mối, dế và bọ cánh cứng ở bất kỳ khu vực hoang dã nào. Hãy kiên trì với những thứ này và bạn sẽ ổn thôi.

Những bài viết liên quan

  • Cách thức hoạt động của Entomophagy
  • Làm thế nào để xây dựng một nơi trú ẩn
  • Cách tìm nước
  • Làm thế nào để bắt đầu một đám cháy mà không cần một que diêm
  • Làm thế nào để sống sót sau một vụ tai nạn máy bay
  • Làm thế nào để sống sót qua cái lạnh cóng
  • Câu chuyện sinh tồn của Harrowing
  • Cách hoạt động của Biệt động quân
  • Cách thức hoạt động của muỗi
  • Cách thức hoạt động của nhện
  • Cách thức hoạt động của Quỹ động vật hoang dã thế giới
  • Cách thức hoạt động của bảo tồn thiên nhiên
  • Cách ngụy trang động vật hoạt động

Các liên kết tuyệt vời hơn

  • Cục Quản lý Thực phẩm và Dược
  • Food-Insects.com
  • Bear Grylls
  • Người sống sót

Nguồn

  • "A Beetle A Day." thaibugs.com, ngày 6 tháng 7 năm 1999. http://www.thaibugs.com/Articles/beetleaday.htm
  • "Tất cả về Côn trùng Ăn được." eatbug.com, 2008. http://www.eatbug.com/
  • "Cách sử dụng côn trùng làm thức ăn." Bản chất của Aquaponics, ngày 15 tháng 10 năm 2002. http://rainbow.konto.itv.se/mailgroup/f408.htm
  • "Thực phẩm độc và nguy hiểm." Chuyên gia về sự sống còn, 2008. http://www.thesurvivalexpert.co.uk/Pois CHẤTDangerousFoods.html
  • Menzel, Peter và D'Aluisio, Faith. "Lỗi bạn có thể ăn." pbs.com, 2008. http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/2000/2160.html
  • Ramos-Eloduy, Julieta. "Creepy Crawly Cuisine: Hướng dẫn cho người sành ăn về côn trùng ăn được." Truyền thống bên trong / Bear & Co., 2008.