Thông tin dinh dưỡng:
Nguồn cung cấp vitamin C và sắt.
Bạn cần tìm gì:
Chọn một trong những cảm thấy nặng cho kích thước của nó và rất đầy đặn. Mặt trên phải hơi mềm khi ấn vào và da bóng, không bị khô và xỉn màu.
Bảo quản và chuẩn bị dễ dàng:
Nếu để trong tủ lạnh, chúng sẽ giữ được trong hai tuần.
Sử dụng tốt nhất:
Sử dụng nước trái cây để tạo hương vị cho đồ uống, súp trái cây, kem tráng miệng và sữa trứng. Thêm hạt vào món salad xanh. Cũng có thể được nấu thành mứt cam.
LƯU Ý: Một nguồn tuyệt vời chứa hơn 20 phần trăm Giá trị Hàng ngày cho chất dinh dưỡng đó. Một nguồn tốt chứa từ 10 đến 19 phần trăm Giá trị Hàng ngày.
Nguồn: Bản quyền © 2000 bởi Ellen Haas.
Từ cuốn sách "Great Adventures in Food" của Ellen Haas.
Được sử dụng với sự cho phép của St. Martin's Press, LLC.
