Mẹo chuẩn bị bữa tối

Nếu có vẻ như bạn luôn di chuyển, nhưng bạn vẫn coi trọng việc tự làm các bữa ăn vào buổi tối trong tuần, thì những mẹo chuẩn bị bữa tối này sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn.

Kế hoạch

Như với hầu hết mọi thứ trong cuộc sống, lập kế hoạch là bước quan trọng nhất. Một số người dường như có tất cả cùng nhau và lập kế hoạch thực đơn của họ mỗi tháng. Nếu đó là quá nhiều nỗ lực đối với bạn, hãy thử lập kế hoạch thực đơn của bạn trong tuần và tham khảo nó để viết và sắp xếp danh sách thực phẩm của bạn. Khi bạn đang nghĩ ra các ý tưởng về bữa ăn, hãy đặt trước các công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm để có món thịt hầm, thịt nướng, món hầm và súp dễ dàng và ngon miệng cho những đêm bận rộn.

Chuẩn bị

Khi bạn trở về nhà sau chuyến tham quan mua sắm tạp hóa, hãy rã đông thịt, nếu cần, sau đó cắt, ướp và nướng trước để sử dụng trong cả tuần. Tương tự với rau và tinh bột của bạn. Bạn cũng có thể nêm gia vị, cắt lát và cắt hạt lựu các loại rau của mình ở giai đoạn này. Và tại sao không tiếp tục chuẩn bị cơm, mì ống và khoai tây của bạn?

Sau khi bạn hoàn thành giai đoạn này của quá trình chuẩn bị, hãy sắp xếp các nguyên liệu của bạn để dễ lấy khi bạn sẵn sàng chuẩn bị cho mỗi bữa ăn. Hãy thử xếp chồng các hộp hoặc túi đựng thịt, rau và gia vị đã được phân loại trước cho từng bữa ăn cụ thể với nhau trong một không gian dành riêng trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Ví dụ: nếu bạn liệt kê kabobs trong thực đơn của mình, hãy đặt miếng bít tết , ớt, hành tây và nấm - hoặc bất cứ thứ gì bạn thích - vào xiên, sau đó tẩm ướp chúng với nước xốt và bảo quản trong hộp cạn, có nắp đậy.

Mua nấu trước

Một cách để tiết kiệm tối đa thời gian của bạn mà không ảnh hưởng đến hương vị nấu nướng tại nhà của bữa tối là mua nguyên liệu nấu sẵn. Thay vì một túi đậu khô, hãy chọn đậu đóng hộp. Bạn không có thời gian để nướng cả con gà? Lấy một con gà nướng kiểu rotisserie từ cửa hàng bán đồ ăn nhanh. Khi công thức nấu ăn của bạn gọi gà, chỉ cần cắt miếng thịt gà ăn sẵn tùy thích và tích hợp chúng vào món ăn của bạn.

Tập hợp quân đội

Bây giờ bạn đã kiểm tra các mặt hàng thực phẩm của mình, đây là một vài cách để biến việc chuẩn bị bữa tối trở thành một công việc gia đình. Gọi cho bọn trẻ và đối tác của bạn, và quyết định ai sẽ chịu trách nhiệm về những gì. Ngay cả những thành viên gia đình có xu hướng khó khăn nhất cũng có thể giúp dọn bàn ăn hoặc lấy các vật dụng ra khỏi bếp nấu hoặc ra khỏi lò khi tiếng còi kêu.

Dọn dẹp

Bạn có thể thích nấu bữa tối nhưng nghĩ rằng việc dọn dẹp sau đó là một việc khó khăn. Có một số điều bạn có thể làm để giữ cho toàn bộ trải nghiệm giờ ăn thú vị từ đầu đến cuối. Đầu tiên, bạn có thể đã nghe điều này hoặc đã nói hàng triệu lần: Hãy dọn dẹp khi bạn đi. Chuẩn bị sẵn một cái bát để đựng thức ăn thừa - điều này có thể giảm bớt các chuyến đi đến thùng rác hoặc nơi xử lý. Lau mặt bàn và rửa các dụng cụ nấu nướng và đồ dùng ngay sau khi bạn làm xong. Bạn thậm chí có thể muốn xem xét đầu tư vào dụng cụ nấu nướng đa năng, loại mà bạn có thể sử dụng để chuẩn bị, nấu và lưu trữ thực phẩm. Bằng cách này, bạn có thể chỉ cần đặt nồi thức ăn thừa vào tủ lạnh, sau đó hâm nóng bằng bếp hoặc lò vi sóng mà không cần phiền phức khi sử dụng và rửa nhiều bát và chảo chuẩn bị hơn.

Bạn có biết không?

Sử dụng công nghệ của NASA , bạn có thể ở hai nơi cùng một lúc - một trợ giúp rất lớn cho bữa tối trong tuần. Với một lò nướng đặc biệt được kết nối Internet, bạn có thể gửi lời nhắc từ máy tính văn phòng của mình để nấu bữa tối và sẵn sàng trước khi bạn về nhà [nguồn: NASA ].

Những bài viết liên quan