Ăn kiêng và tập thể dục

Mar 07 2008
Chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng để tập thể dục tốt hơn. Tìm hiểu xem carbohydrate và đồ uống thể thao giúp các vận động viên thi đấu như thế nào.

Bạn có thể giúp cơ thể vận động tốt hơn bằng cách ăn các loại thực phẩm phù hợp. Bạn biết rằng sự trao đổi chất của cơ liên quan đến hệ thống phosphagen, hệ thống axit glycogen-lactic và hô hấp hiếu khí. Nhiên liệu chính được sử dụng là glucose và glycogen. Vì vậy, nếu bạn muốn làm tốt, cho dù bạn đang thi đấu hay chỉ tập thể dục cho khỏe mạnh, bạn nên cố gắng tăng lượng glycogen dự trữ trong gan và cơ bắp của bạn. Các vận động viên ăn chế độ ăn đặc, nhiều carbohydrate (bánh mì, mì ống) vào đêm trước khi thi đấu và chế độ ăn lỏng, nhiều glucose vào buổi sáng trước khi thi đấu. Đồ uống thể thao có chứa glucose rất tốt để uống trong khi thi đấu để thay thế chất lỏng và giúp duy trì lượng glucose trong máu.