Có rất ít thứ trên thế giới này mà bạn có thể thành thật nói rằng bạn không thể sống thiếu nó. Hệ tiêu hóa của bạn chắc chắn là một trong những thứ đó. Nói một cách đơn giản, hệ thống này có nhiệm vụ hấp thụ và vận chuyển tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để phát triển - và nó loại bỏ tất cả những chất thải mà cơ thể không cần. Khi bạn đọc bài báo này, hệ tiêu hóa của bạn đang hoạt động ổn định, tất cả các bộ phận của nó hoạt động cùng nhau như một nhóm (tốt, ít nhất chúng tôi hy vọng là như vậy).
Nhóm tiêu hóa này bao gồm một loạt các đường dẫn rỗng bắt đầu từ miệng và kết thúc ở hậu môn của bạn. Những cơ quan này được hỗ trợ bởi một vài người bạn, gan và tuyến tụy, với một số phụ từ não và dây thần kinh .
Mọi thứ bạn ăn đều phải đi qua một chặng đường dài trong cơ thể - nếu kéo dài ra, hệ thống sẽ đo được khoảng 30 feet, phần lớn là ruột uốn lượn [nguồn: Kids Health: Digestive System ]. Và toàn bộ chuyến đi thường kết thúc trong vài giờ. Tất nhiên, có thể có những khúc quanh trong đường tiêu hóa, nhưng chúng ta sẽ tìm hiểu những điều đó sau.
Vậy chính xác thì tất cả các cơ quan này hoạt động cùng nhau như thế nào? Hãy bắt đầu bằng cách theo dõi cuộc hành trình đầy biến động của món bánh mì kẹp thịt nguội và pho mát.
