Giada De Laurentiis giao các món ăn lễ tạ ơn cho gia đình cô ấy (ngay cả bạn trai Shane!) Để tránh căng thẳng
Nấu một bữa ăn đầy đủ trong Lễ Tạ ơn là điều căng thẳng đối với bất kỳ ai - ngay cả các đầu bếp.
Giada De Laurtentiis sẽ tổ chức Lễ Tạ ơn và Giáng sinh tại ngôi nhà mới ở California sau hai năm tu sửa . Cô ấy nói với mọi người rằng chìa khóa để biến nó thành Ngày Thổ Nhĩ Kỳ là yêu cầu sự giúp đỡ và nói cụ thể về điều đó.
"Tôi nói với mọi người những gì để thực hiện trong gia đình tôi. Tôi loại bí quyết gì thế mạnh của họ là," De Laurtentiis, người hợp tác với Bloomingdales trên họ nói cửa sổ pop-up xoay, Happy Together Again , để cha phó quà tặng sành ăn cho những ngày nghỉ.
Em gái của cô ấy, Eloisa, là một người chuyên nghiệp về làm bánh, và năm nay cô ấy sẽ làm món bánh phô mai hạnh nhân sô cô la của De Laurentiis . “Tôi chỉ đưa cho cô ấy công thức và tôi sẽ bảo cô ấy phải làm món gì,” ngôi sao của Food Network giải thích. "Cô ấy thích làm điều đó, vì vậy tôi muốn trao quyền cho cô ấy và món quà của cô ấy."
Cô thừa nhận, anh trai của De Laurentiis, Igor không có năng khiếu làm bếp, vì vậy anh ấy được giao một công thức "bánh ngô bơ sữa đơn giản" để làm từ đầu, hoặc anh ấy có thể lựa chọn mang bánh mì mua ở cửa hàng. “Tôi không chắc anh ấy làm cái nào mỗi năm, điều đó phụ thuộc vào sự nhiệt tình của anh ấy,” cô cười. "Tôi không hỏi bất kỳ câu hỏi nào, tôi chỉ lăn lộn với nó."
Ngay cả bạn trai sáu năm của De Laurtentiis , Shane Farley , cũng biết anh ấy sẽ làm gì vào ngày 25 tháng 11. Anh ấy đang làm nhiệm vụ khoai tây nghiền và vì một lý do cá nhân.
LIÊN QUAN: Dự kiến những thách thức mua sắm trong bữa tối vào Lễ Tạ ơn, do nguồn cung thiếu hụt và chi phí thực phẩm tăng
De Laurentiis nói: "Theo truyền thống, gia đình tôi luôn làm khoai tây nghiền với đậu Hà Lan. Chúng tôi làm khoai tây nghiền, sau đó cho đậu Hà Lan vào giữa và nướng". "Nhưng Shane rất sợ đậu Hà Lan. Anh ấy không thích chúng, vì vậy chúng tôi đã đổi chỗ cho nhau. Tôi chỉ nói với anh ấy, 'Nếu bạn không muốn có những hạt đậu như chúng tôi làm trong gia đình tôi, thì bạn sẽ phải làm khoai tây nghiền.'"
De Laurtentiis nói rằng chiến lược này giúp tôi "giảm bớt một số áp lực. Và tôi cũng cảm thấy nó bao gồm chúng nhiều hơn trong Lễ Tạ ơn."
"Khi bạn mang đến điều gì đó mà bạn tự hào và tạo ra, nó sẽ truyền sức mạnh cho tất cả mọi người", cô ấy tiếp tục. "Mặt khác, tôi chỉ cảm thấy mình vượt trội mọi người nếu tôi không giao cho họ việc gì đó để làm. Bởi vì theo cách đó, họ cảm thấy như họ thực sự là một phần của bữa ăn."
De Laurtentiis hy vọng sẽ làm cho những ngày nghỉ lễ bớt căng thẳng hơn đối với những người hâm mộ của cô ấy với cửa hàng được quản lý của cô ấy tại Bloomingdales.
Happy Together Again mở cửa từ ngày 4 tháng 11 đến ngày 14 tháng 1 tại địa điểm hàng đầu trên đường phố thứ 59 của Bloomingdale ở Thành phố New York. Ở đó, bạn sẽ tìm thấy những chiếc hộp phiên bản giới hạn của Giadzy x Bloomingdale chứa đầy thực phẩm dành cho người sành ăn nhập khẩu từ Ý. Nếu bạn ở ngoài NYC, bạn cũng có thể mua sắm trực tuyến .
Những chiếc hộp này có tác dụng làm quà tặng và một số bộ sưu tập có mọi thứ bạn cần để tổ chức một bữa tiệc tối, hoặc ít nhất một yếu tố trong số đó. (Hộp Bữa tiệc tối đầy đủ Alla Romana được bán lẻ với giá $ 175.)
"Tôi cũng có một bộ bánh pizza cho đêm pizza, vì đó là cách tôi bắt đầu toàn bộ ý tưởng này", cô nói. "Ông tôi thường làm bột bánh pizza từ đầu và sau đó cắt nó cho tất cả bọn trẻ chúng tôi để làm bánh pizza của riêng mình. Đó là nơi tôi yêu thích nấu ăn, và đó là nơi tôi đã có một số ký ức yêu thích khi lớn lên. Vì vậy, tôi Tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm một bộ bánh pizza nhỏ với bột mì Ý, nước sốt bánh pizza Ý và bánh oregano của Ý, vì vậy mọi người có thể bắt đầu tạo ra những kỷ niệm của riêng mình ở nhà với những bộ dụng cụ này hoặc tặng chúng như một món quà. "
