Khỉ Nhật có nêm thức ăn cho chúng không?

Không? Không đáng ngạc nhiên. Nêm gia vị vào thức ăn của một người dường như là một đặc điểm riêng của con người. Chúng tôi đã rắc muối để tạo hương vị cho bữa ăn của mình từ 10.000 năm trước Công nguyên [nguồn: Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh ]. Những người lính La Mã nhận được một phần tiền bồi thường của họ dưới dạng muối, do đó có từ "tiền lương". Ngày nay, bạn sẽ khó tìm thấy một ngôi nhà mà không có một giá đựng gia vị được tích trữ đầy đủ.

Tuy nhiên, một nhóm khỉ Nhật Bản hay còn gọi là khỉ đầu chó đã thách thức quan điểm đó trong một cuộc thử nghiệm vào những năm 1950. Như bạn có thể đã đoán, khỉ Nhật Bản sinh sống trên tất cả các hòn đảo của Nhật Bản, ngoại trừ Hokkaido. Phạm vi địa lý này bao gồm các vùng khí hậu cận nhiệt đới đến cận Bắc Cực, khiến khỉ đuôi dài trở thành loài linh trưởng không có người ở cực bắc trên thế giới [nguồn: Gron ]. Để chuẩn bị cho chúng trong điều kiện lạnh giá như vậy, khỉ Nhật Bản được trang bị bộ lông dày màu nâu hoặc xám và giống với Ewoks mặt hồng.

Các nhóm khoảng 30 đến 40 khỉ cái sống cùng nhau trong các đơn vị do nam giới thống trị được gọi là quân đội . Chúng thay đổi giữa việc đi chơi trên cây và trên mặt đất, mặc dù con cái thích dành nhiều thời gian ở trên cao hơn [nguồn: Gron ]. Sau khi trưởng thành về mặt sinh dục, những con đực sẽ rời gia đình của mình để đi du lịch giữa các quân đội khác nhau để giao phối [nguồn: Tanhehco ].

Khi nói đến thực phẩm , hầu hết mọi thứ đều dành cho khỉ. Các nhà nghiên cứu đã ghi nhận rằng những con khỉ gặm nhấm hơn 213 loại thực vật, chưa kể côn trùng và bụi bẩn [nguồn: Gron ]. Vì lý do này, khỉ Nhật Bản được coi là loài động vật ăn tạp . Để chứng minh thị hiếu ẩm thực rộng rãi của họ, khỉ bị nuôi nhốt tại Công viên Ohama ở Osaka, Nhật Bản, hiện đã được đưa vào chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Số năm ăn vặt của du khách, chẳng hạn như bánh mì và kẹo, đã tăng lên. Một con khỉ đặc biệt mập mạp nặng gấp đôi mức trung bình của loài, cân nặng lên tới 63 pound (29 kg) [nguồn: Ryall ]. Các quan chức của công viên hiện yêu cầu mọi người không cho khỉ ăn vì chúng sẽ sẵn sàng ăn bất kỳ món ăn nào được ném theo cách của họ.

Nhưng còn gia vị cho món ăn của họ thì sao? Những người ăn uống bừa bãi này có chú ý đến hương vị không? Tìm hiểu trên trang tiếp theo.

Giả sử bạn đang ăn tối với bạn bè tại một tiệm bánh pizza và một người gọi một chiếc bánh với cá cơm. Bạn chưa bao giờ ăn thử cá cơm, nhưng bạn phải ngước nhìn con cá có mùi thơm. Khi bánh pizza đến, bạn bè của bạn ngấu nghiến những lát cá cơm. Quan sát phản ứng tích cực của họ, bạn quyết định sống một chút và ăn miếng trả miếng. Lần tới khi bạn ăn pizza, bạn cũng nên ăn kèm với cá cơm.

Một kiểu học tập hành vi tương tự thông qua tương tác xã hội đã xảy ra trong một nhóm khỉ Nhật Bản trên đảo Koshima vào những năm 1950. Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu về khỉ và để dụ chúng ra ngoài trời để quan sát tốt hơn hành vi của chúng, các nhà nghiên cứu đã cho chúng ăn khoai lang .

Thông thường, những con khỉ sẽ dùng tay phủi sạch những chất bẩn dư thừa trên khoai tây trước khi ăn vì sạn ​​làm tổn thương răng của chúng. Nhưng vào một ngày tháng 9 năm 1953, một phụ nữ mà các nhà nghiên cứu tên là Imo đã tiến hành rửa khoai tây thô sơ thêm một bước nữa bằng cách rửa khoai tây của mình trong một dòng nước ngọt. Năm năm sau, sáu trong số chín thành viên trong gia đình Imo thực hiện thói quen rửa khoai tây tương tự [nguồn: Carpenter]. Đến năm 1965, thói quen giặt giũ không chỉ được truyền sang các thế hệ khỉ mới mà chúng còn bắt đầu rửa bằng nước mặn thay vì nước ngọt. Những con khỉ sẽ liên tục nhúng khoai tây của chúng vào nước, sau đó cắn một miếng, ngụ ý rằng chúng rất thích hương vị mặn. Vì lý do đó, các nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng mục đích đằng sau thói quen ngâm nước mặn đã phát triển từ việc chỉ đơn thuần làm sạch khoai tây để thực sự nêm gia vị cho chúng.

Trưởng nhóm nghiên cứu Masao Kawai đã công bố kết quả nghiên cứu vào năm 1965 trên tạp chí "Linh trưởng", với tiêu đề "Hành vi tiền văn hóa mới có được của bầy khỉ Nhật Bản tự nhiên trên đảo Koshima." Lưu ý rằng không có gì trong tiêu đề đó về thực phẩm . Đó là bởi vì việc những con khỉ có được vị giác đối với muối chỉ đơn thuần là một sản phẩm phụ của những gì đã mở ra. Thay vào đó, việc học hỏi xã hội trong binh đoàn khỉ thu hút sự chú ý vì nó ngụ ý rằng khỉ có khả năng tạo ra các thực hành văn hóa cơ bản.

Xem xét kỹ hơn phong tục ngâm nước mặn được áp dụng trong gia đình khỉ không đuôi như thế nào sẽ phát hiện ra những manh mối khác về sự phát triển của thói quen mới lạ. Đọc tiếp để tìm hiểu chi tiết về cách thức gia vị khoai tây lan truyền trong đoàn quân khỉ.

Mẹ của Imo, Eba là người đầu tiên bắt chước việc rửa khoai tây. Những con cái trong đoàn quân có xu hướng rửa khoai lang nhiều hơn những con đực lớn tuổi hơn. Hãy nhớ rằng khi chúng đủ lớn để giao phối, khỉ đực rời quân đội, nghĩa là chúng ít giao tiếp xã hội hơn với các thành viên trong đoàn quân ban đầu của mình. Nếu không có sự tương tác xã hội không thể thiếu đó và tiếp xúc với các mô hình hành vi mới trong môi trường nhóm, những con đực lớn tuổi hơn đã không có thói quen [nguồn: Carpenter ].

Tuổi tác cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc liệu khỉ có rửa khoai tây của chúng hay không. Nhìn chung, những con khỉ nhỏ hơn hai tuổi thường nhanh hơn để thử một cái gì đó mới. Điều này là do mối quan hệ nghịch đảo giữa tuổi tác và độ dẻo của não - khả năng não tạo ra các kết nối thần kinh mới cần thiết cho việc học - cho phép chúng ta có được các kỹ năng mới. Các nghiên cứu bổ sung về hành vi với khỉ có tương quan với độ tuổi này, vì các thành viên trẻ nhất cho thấy sự đổi mới nhất và ít bảo thủ nhất.

Một mô hình thích ứng tương tự đã xảy ra khi thử nghiệm xem những con khỉ có thử kẹo caramel hay không. Khỉ con chưa thành niên và trẻ sơ sinh mở đường vì chúng là những con đầu tiên ăn kẹo mà các nhà nghiên cứu đưa cho chúng. Người lớn làm theo, như một ví dụ về học tập quan sát ở khỉ.

Việc rửa khoai lang vẫn chỉ giới hạn trong đội quân khỉ đầu chó trên đảo Koshima [nguồn: Baumeister ]. Tuy nhiên, ý tưởng thông minh của Imo đã khơi dậy một cách suy nghĩ mới lạ về cách động vật tương tác. Để biết thêm thông tin về khỉ, hãy truy cập các liên kết trên trang tiếp theo.

Hiện tượng khỉ thứ 100

Kết quả của nghiên cứu về khỉ đuôi dài Koshima đã được ứng dụng vào nhiều khía cạnh của sinh học văn hóa và nghiên cứu linh trưởng về khả năng thích nghi hành vi. Kết quả cũng xuất hiện trong lĩnh vực Thời đại Mới, dưới dạng "Hiện tượng con khỉ thứ trăm." Lyall Watson lần đầu tiên mô tả cái gọi là hiện tượng này trong cuốn sách "Lifetide" [nguồn: Barker ].

Về cơ bản, Watson cho rằng sự kiện rửa khoai tây đã chứng minh khái niệm "khối lượng tới hạn" trong tự nhiên. Theo lời kể của anh ấy, có khoảng 99 con khỉ đầu chó nhặt khoai tây rửa ở Koshima, và một đêm, con khỉ thứ 100 cũng bắt đầu rửa khoai tây của nó. Động lực từ con khỉ duy nhất đó đã đưa hành vi này đến mức nghiêm trọng, và những con khỉ đầu chó còn lại bắt đầu rửa khoai tây của chúng. Watson và những người khác đã áp dụng khái niệm đó vào cách bạn có thể châm ngòi cho sự thay đổi bằng cách tác động đến đủ số người để tiếp cận "con khỉ thứ trăm".

Những bài viết liên quan

Các liên kết tuyệt vời hơn

Nguồn