Lịch sử của Cola

Lần tới khi bạn nâng ly hoặc lon cola, hãy thầm cảm ơn Công ty Coca-Cola . Dù sở thích uống cola của bạn là gì, Coca-Cola, Pepsi Cola hay bất kỳ gói nào của các nhãn hiệu cola ít được biết đến hơn, thì Công ty Coca-Cola có điểm khác biệt duy nhất là là nhà phát minh ban đầu của loại bia nâu phổ biến. Tiếp thị khéo léo và vị trí sản phẩm đầy cảm hứng có thể khiến bạn cảm thấy rằng cola của bạn là một loại đồ uống hiện đại, hướng đến giới trẻ, nhưng cola đã là thức uống được lựa chọn cho nhiều thế hệ những người thích một chút cacbonat trong đồ uống của họ.

Cola đầu tiên

Vào ngày 8 tháng 5 năm 1886, những người làm việc tại Jacobs 'Pharmacy ở Atlanta, đã có một chút ngạc nhiên. Một dược sĩ địa phương, Tiến sĩ John Stith Pemberton đã có một chuyến thăm lịch sử để quảng cáo một loại thuốc bổ sức khỏe mới mà ông đã pha chế. Sau khi lấy mẫu, hiệu thuốc đã quyết định rằng đồ uống màu nâu đủ ngon để cung cấp như một thức uống từ đài phun nước. Điều này đã trở lại khi nhiều hiệu thuốc có quầy giải khát của riêng họ, giống như các nhà hàng xây sẵn. Thức uống mới là một sản phẩm pha trộn sử dụng xi-rô và nước có ga . Nó được bán với giá năm xu một ly.

Được tiếp thị luân phiên như một loại thuốc bổ não và chữa bệnh thần kinh, cola ra đời.

Tiếp thị một bản gốc Mỹ

Với sự hỗ trợ từ người kế toán của Pemberton, Frank M. Robinson, người đã nghĩ ra cái tên đầy ám chỉ Coca-Cola, loại xi-rô đã được phân phối rộng rãi hơn tại các đài phun nước khác trong khu vực Atlanta. Ban đầu, doanh số bán hàng tăng chậm, nhưng số phận sắp bắt tay với sự trợ giúp nhỏ từ Công ty kẹo Biedenharn.

Joseph Biedenharn, một nhà sản xuất kẹo, bắt đầu đóng chai Coca-Cola vào năm 1894. Đột nhiên, một loại nước giải khát có ga được cung cấp cho cả một bộ phận dân cư chưa sẵn sàng tiếp cận với một vòi nước ngọt. Lợi ích mang lại cho Coca-Cola đã mang lại mức tăng trưởng doanh số 4.000 phần trăm trong khoảng thời gian 10 năm (1890-1900).

Châu Mỹ, Châu Âu và xa hơn nữa

Châu Mỹ , Châu Âu và xa hơn nữa

Trong 20 năm tiếp theo, Công ty Coca-Cola đã mở hơn 1.000 nhà máy đóng chai tại Hoa Kỳ và mở rộng phạm vi hoạt động trên khắp châu Âu và châu Á. Tuy nhiên, John Pemberton và những người thừa kế của ông sẽ không bao giờ gặt hái được thành quả từ phát minh đáng chú ý của mình. Anh ấy đã bán bớt sự quan tâm của mình đối với công việc kinh doanh này trước khi nó thực sự thành công. Asa G. Candler nhìn xa trông rộng hơn. Là một doanh nhân khôn ngoan, Candler đã giành được quyền kiểm soát Coca-Cola và là công cụ đưa nó trở thành siêu sao đồ uống.

Pepsi Phù hợp với đâu?

Trong khi Coca-Cola đang thực hiện các vòng quay ở Georgia và mở rộng đế chế cola của mình sang các lục địa khác, Caleb Bradham, một chủ cửa hàng thuốc ở New Bern, NC, đã chế tạo sản phẩm cola của riêng mình và bắt đầu bán nó vào năm 1898 như một phương thuốc chữa chứng khó tiêu. Cùng năm đó, ông quyết định đặt tên cuối cùng là Pepsi-Cola. Trong năm đầu tiên hoạt động, Bradham đã bán được hơn 8.000 gallon xi-rô.

Pepsi-Cola đã trải qua những giai đoạn tốt và tồi tệ, phá sản, suy thoái và một vài lần thay đổi quyền sở hữu trước khi rơi vào tay Charles Guth. Guth đã thực hiện những thay đổi nhỏ đối với công thức xi-rô và cuối cùng bắt tay vào một chiến lược tiếp thị thông minh, cung cấp kích thước phần lớn hơn, 12 ounce, với mức giá giảm. Điều này đã thành công trong việc hồi sinh thương hiệu và bắt đầu sự cạnh tranh lâu dài giữa hai công ty cola lớn.

Cola là gì?

Công thức nấu ăn cola thương mại là những bí mật được bảo vệ chặt chẽ. Thường có một điều bí ẩn xung quanh các thành phần, hoàn chỉnh với những gợi ý về những câu chuyện đầu lâu và những lời thì thầm của hoạt động gián điệp công nghiệp. Những câu chuyện này thường do chính các nhà sản xuất kể ra để tạo ra một số tiếng vang và thúc đẩy doanh số bán hàng. Mặc dù các công thức nấu ăn là một bí mật, nhưng một chút nghiên cứu khoa học sẽ tiết lộ các thành phần có nhiều khả năng nhất trong cola.

Không còn nghi ngờ gì nữa, cola là sản phẩm pha trộn được tạo thành từ một số thành phần. Một số thành phần có trong cola rất có thể là: caffeine citrate, xi-rô ngô fructose cao , axit photphoric, hạt cola, chất tạo màu caramel, vani, dầu cam quýt và các loại gia vị như nhục đậu khấu và quế.

Tùy thuộc vào thương hiệu bạn chọn, có thể có những tuyên bố rằng chỉ một vài người trên thế giới sở hữu công thức "thực sự", nhưng ngoài sự cường điệu và thần thoại, bạn có thể tin tưởng vào điều gì đó. Dù bạn lựa chọn loại cola nào đi chăng nữa, bạn có thể là một người hâm mộ tận tụy, người sẽ không cân nhắc việc chuyển đổi.

Bạn có biết không? Trong một số thời điểm khó khăn vào đầu những năm 1930, Charles Gurth đã đề nghị bán Pepsi-Cola cho Công ty Coca-Cola. Họ đã từ chối lời đề nghị mà thậm chí không đặt giá thầu mã thông báo.

Những bài viết liên quan

Nguồn