Lịch sử của hộp cơm trưa

Jul 23 2009
Hộp cơm trưa ra đời từ những năm 1800. Nhưng phải đến những năm 1950, nó mới trở thành phụ kiện tối ưu cho trẻ em đi học. Hộp đựng thức ăn trưa này đã phát triển như thế nào qua nhiều thập kỷ?
Hộp cơm Hello Kitty không bao giờ lỗi mốt. Xem thêm hình ảnh hộp cơm trưa.

Còn gì thú vị hơn khi bắt đầu mỗi năm học mới hơn là chọn cho con một hộp cơm trưa mới? Trẻ em chọn hộp cẩn thận, tranh luận xem thiết kế nào phù hợp với chúng nhất. Trẻ em và hộp ăn trưa chỉ đi cùng nhau - chẳng hạn như bơ đậu phộng và thạch.

Giống như bố

Tuy nhiên, những hộp cơm trưa đầu tiên hoàn toàn không dành cho trẻ em. Vào cuối những năm 1800, những công nhân cổ cồn đã mang theo bữa trưa của họ để làm việc trong các thùng kim loại, nơi bảo vệ thực phẩm của họ khỏi sự khắc nghiệt của nơi làm việc. Trên thực tế, thùng đựng đồ ăn trưa của bạn đã minh chứng cho vị trí của bạn trên quy mô kinh tế - một thùng đựng đồ ăn trưa có nghĩa là bạn không thể mua một bữa ăn trưa nóng hổi. Tuy nhiên, điều này không ngăn trẻ em muốn bắt chước cha mẹ đang làm việc của chúng. Chẳng bao lâu, bọn trẻ đã tự chế tạo hộp đựng đồ ăn trưa từ hộp thiếc vốn được dùng để đựng bánh quy hoặc thuốc lá . Những chiếc thùng đựng thức ăn trưa được sản xuất hàng loạt sớm dành cho trẻ em giống như những chiếc giỏ dã ngoại và những hình ảnh minh họa nổi bật về những đứa trẻ đang chơi đùa.

Thời đại hoàng kim của hộp cơm

Hộp cơm trưa có giấy phép nhân vật đầu tiên ra mắt vào năm 1935 và nó có hình chuột Mickey. Nhưng thị trường hộp cơm trưa đã không thực sự bùng nổ cho đến những năm 1950. Cho đến thời điểm đó, Aladdin Industries đã bán "bộ dụng cụ ăn trưa" đơn giản bằng thép. Tìm kiếm những cách thức mới để phát triển thị trường của mình, vào đầu những năm 1950, nó đã phát hành hộp cơm trưa được trang trí bằng decal của Hopalong Cassidy. Doanh số bán hàng bùng nổ và Thermos của Mỹ nhanh chóng làm theo. Nó đã phát hành một hộp ăn trưa Roy Rogers với in thạch bản đủ màu trên tất cả các mặt của hộp. Hộp ăn trưa dựa trên nhân vật có nghĩa là trẻ em sẽ muốn có một hộp mới mỗi năm, tùy thuộc vào loại TVchương trình hay bộ phim đang hot vào thời điểm đó. Một ngành công nghiệp đã ra đời - 120 triệu hộp cơm trưa đã được bán từ năm 1950 đến năm 1970. Hầu hết các hộp đi kèm với một chiếc phích nước phù hợp. Những chiếc Thermoses này ban đầu được làm bằng thép và cách nhiệt bằng thủy tinh. Nhưng theo thời gian, Thermos đã phát triển thành phiên bản nhựa .

Năm 1962, Aladdin đã cách mạng hóa hộp cơm trưa bằng cách in nổi mặt trước và mặt sau, thêm hiệu ứng 3-D vào tác phẩm nghệ thuật. Hộp cơm hình "mái vòm" cũng xuất hiện cùng thời gian, giống với những thiết kế ban đầu của hộp cơm công nhân. Vào những năm 1960, hộp cơm bằng nhựa vinyl đã được giới thiệu. Nó được làm bằng nhựa, được dán nhiệt trên bìa cứng. Những hộp màu hồng này được nhắm mục tiêu đến các bé gái. Tuy nhiên, hộp nhựa vinyl không bao giờ thực sự bắt kịp vì chúng khá mỏng manh.

Sự sụp đổ của hộp cơm kim loại

Các biện pháp cắt giảm chi phí vào những năm 1970 đã vang lên trong kỷ nguyên của hộp cơm nhựa. Nhiều người nói rằng hồi chuông báo tử của hộp cơm kim loại xuất hiện vào đầu những năm 1970 khi Florida cấm hộp cơm bằng kim loại vì sợ trẻ em sử dụng chúng làm vũ khí trong sân chơi. Tuy nhiên, đây có vẻ là văn hóa dân gian [nguồn: Los ]. Nhiều khả năng, hộp cơm nhựa được sản xuất rẻ hơn nhiều. Hộp cơm kim loại cuối cùng của thời đó ra mắt vào năm 1987, và nó có hình nhân vật Rambo trong phim.

Thermos đã mang lại hộp cơm bằng kim loại vào năm 1998, nhưng họ chỉ sản xuất một vài chiếc mỗi năm. Ngày nay, hầu hết các hộp cơm bằng kim loại đều nằm trong tay các nhà sưu tập. Nhưng đừng mong kiếm được hàng tấn tiền mặt cho hộp cơm cũ của bạn nếu hộp cơm đó bị trầy xước, rỉ sét hoặc không còn chiếc phích ban đầu. Hầu hết các hộp ăn trưa cổ điển có giá từ $ 10 đến $ 100.

Phần lớn, hộp cơm trưa ngày nay mềm, được làm bằng nhựa và xốp cách nhiệt - một kiểu dáng phù hợp hơn với ba lô của trẻ em. Tuy nhiên, những hộp cơm trưa có giấy phép nhân vật không bao giờ lỗi thời. Thay vì GI Joe hoặc The Beatles, hôm nay bạn sẽ thấy những người hâm mộ như Hannah Montana hoặc The Wiggles. Bạn cũng sẽ tìm thấy những hộp cơm trưa được làm từ vật liệu tái chế.

Bạn có biết không?

Một hộp cơm siêu nhân năm 1954 cổ điển, quý hiếm đã kiếm được 11.500 đô la đáng kể khi được đưa ra đấu giá vào năm 2000.

Nhiều thông tin hơn

Những bài viết liên quan

  • Nấu ăn Trung Quốc 101
  • 5 món ăn trong thực đơn của McDonald không thành công
  • 9 chuỗi thức ăn nhanh thành công nhất
  • 10 món ăn trong thực đơn của McDonald's phổ biến nhất mọi thời đại
  • 10 món ăn nhanh nổi tiếng nhất của Mỹ
  • 10 món lạ từ thực đơn quốc tế của McDonald's
  • Lượng calo và chất béo trong 36 thức ăn nhanh

Nguồn

  • "Lược sử về Hộp cơm trưa." Hộp cơm trưa.com. 2009. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.lunchboxes.com/history.html
  • Kovel, Ralph và Kovel, Terry. "Hãy làm hộp cơm trưa." Forbes.com. Ngày 24 tháng 7 năm 2000. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.forbes.com/forbes/2000/0724/6603378a.html
  • "Lịch trình Hộp cơm trưa." Hộp Cơm Pad. 2006. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.lunchboxpad.com/home/history/boxstory/timeline/index.shtml
  • "Tiền ăn trưa." Toàn bộ Tạp chí Pop trực tuyến. 2009. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.wholepop.com/features/lunchboxes/lunchmoney/money.htm
  • "Paileontology: Lịch sử của hộp cơm trưa." Toàn bộ Tạp chí Pop trực tuyến. 2009. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.wholepop.com/features/lunchboxes/index.htm
  • Quyền hạn, Steve. "Lịch sử hộp cơm mở ra những món ăn hoài cổ của tuổi thơ." USA Today. Ngày 23 tháng 8 năm 2004. (Ngày 9 tháng 7 năm 2009) http://www.usatoday.com/life/books/reviews/2004-08-23-lunchbox-book_x.htm