Tại sao Khay xoay đó lại là Susan lười biếng, không phải Amy thờ ơ?

Nov 11 2020
Susan lười biếng là một cái khay tròn xoay để giúp việc phục vụ đồ ăn dễ dàng hơn, nhưng nguồn gốc của cái tên này hơi u ám.
Susan lười biếng làm cho việc phục vụ bàn trở nên đơn giản và đặt gia vị hoặc đĩa thức ăn trong tầm tay của mọi người. Annick vanderschelden Photography / Getty Images

Nếu nhà bạn có một chiếc tủ ở góc, rất có thể nó có một Susan lười biếng được giấu bên trong. Có lẽ có một Susan lười biếng ở trên cùng giữa bàn ăn của bạn, hoặc bạn xoay một vòng để có được một món ăn ngon khi ngồi trên bàn nhà hàng tròn.

Dù mục đích sử dụng hay vị trí của nó, Susan lười biếng được cho là có biệt danh bí ẩn nhất trong tất cả các thiết bị gia dụng . Chúng tôi không gọi người giữ khăn ăn là "người giữ Helen" hay chiếc bát trộn là "chậm Sam." Vậy làm thế nào mà Susan lười biếng lại có tên như vậy?

Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách làm việc của một Susan lười biếng. Susan lười biếng đề cập đến một đĩa tròn quay trên một tập hợp các ổ trục nằm bên dưới. Nền tảng quay này có thể được làm bằng bất kỳ loại vật liệu nào, từ gỗ và nhựa đến thủy tinh hoặc đá cẩm thạch. Kích thước thủ công thương mại có đường kính số chẵn, với kích thước phổ biến nhất là từ 12 đến 48 inch (30 đến 122 cm).

Một chiếc lười Susan nhỏ thường được dùng để đựng gia vị và đồ bạc, giúp thực khách dễ dàng tiếp cận. Tuy nhiên, ở một số nhà hàng và gia đình, một chiếc lười Susan lớn ít nhất là 22 inch (56 cm) được đặt ở giữa bàn để đựng các đĩa thức ăn sau đó có thể xoay chuyển cho từng người.

Các tủ góc thường có kệ và tủ xoay Susan lười, tạo thêm không gian rộng rãi và dễ lấy.

Trong khi nguồn gốc chính xác của Susan lười biếng đã bị mất trong lịch sử, có một giả thuyết hợp lý về tên của nó. "Susan" là một thuật ngữ chung phổ biến vào thế kỷ 18 bởi các nhà tuyển dụng dùng để chỉ những người giúp việc nữ của họ.

Markus Krajewski, giáo sư lịch sử truyền thông tại Đại học Basel, Thụy Sĩ và là tác giả của " Máy chủ: Lịch sử truyền thông từ hiện tại đến thời Baroque ," trong một bài báo của Architectural Digest .

Trong hai thập kỷ dẫn đến Thế chiến thứ nhất, những tiến bộ công nghệ đã trở thành vật thay thế cho sức người với sự ra đời của máy giặt chuông và những phát minh tương tự. Việc một số hộ gia đình tiếp tục thuê người phục vụ trở nên đắt đỏ một cách nghiêm trọng. Khi những khay gỗ xoay được bày biện trong nhà bếp và trên bàn ăn, thay thế nhu cầu người hầu dọn thức ăn, thuật ngữ Susan lười biếng có thể trở thành một sự kết hợp ám chỉ cả một nhân viên lười biếng và sự thay thế công nghệ cho sức mạnh của con người, Krajewski .

Cũng có những giả thuyết khác , mặc dù hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng viện trợ gia đình phổ biến này có lẽ không có một nhà phát minh nào hoặc một cái tên duy nhất. Một số người tin rằng Thomas Jefferson có thể đã phát minh ra Susan lười biếng vào thế kỷ 18, tham khảo con gái của mình trong việc đặt tên. Khi câu chuyện diễn ra, cô con gái Susan của ông không thích được phục vụ cuối cùng trên bàn ăn và do đó đã trở thành nguồn cảm hứng của ông. Vấn đề của câu chuyện này là Thomas Jefferson dường như không có một cô con gái tên là Susan. Những người khác chỉ ra Thomas Edison là nhà phát minh, tin rằng chiếc bàn xoay mà ông tạo ra cho máy quay đĩa của mình đã phát triển thành Susan lười biếng.

Bất chấp nguồn gốc mờ ám của tên gọi của nó, Susan lười biếng mãi mãi được đưa vào sách từ điển của Mỹ vào năm 1917 khi một quảng cáo xuất hiện trên Vanity Fair giới thiệu một chiếc khay tròn xoay được gọi là Susan lười biếng. Hóa ra, cái tên này có thể được phát minh bởi một người viết quảng cáo ẩn danh được giao nhiệm vụ tăng doanh số bán hàng trong những ngày lễ.

có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ từ các liên kết liên kết trong bài viết này.

Bây giờ điều đó thật thú vị

Susan lười biếng có thể là phái sinh của chiếc ghế đần châu Âu , là món đồ nội thất nằm gần bàn ăn tối của bà chủ. Máy mài có ba hoặc bốn khay tròn giảm kích thước từ dưới lên trên. Các khay được sử dụng để đựng các món tráng miệng, pho mát, bạc và đĩa phụ - bất cứ thứ gì mà bà chủ có thể cần lấy nhanh.