Làm thế nào để giết chết cá đuối?

May 21 2008

"Thợ săn cá sấu" nổi tiếng thế giới Steve Irwin, đã qua đời vào thứ Hai, ngày 5 tháng 9, trong một tai nạn kinh hoàng với một con cá đuối gai độc. Nhưng các trường hợp tử vong liên quan đến Stingray hầu như chưa từng xảy ra, vậy điều gì đã xảy ra? Tìm ra.

Cá đuối đốm xanh (Taeniura lymma), Biển Đỏ, Ai Cập, Châu Phi. Xem thêm hình ảnh sinh vật biển.

"Thợ săn cá sấu" nổi tiếng thế giới Steve Irwin, được biết đến với việc tìm kiếm và xử lý một số loài động vật nguy hiểm nhất đang tồn tại, đã chết vào ngày 4 tháng 9 năm 2006, trong một tai nạn kinh hoàng với một con cá đuối. Sáu tuần sau, một con cá đuối đã nhảy xuống tàu đánh cá ở Florida và đâm vào ngực ông James Bertakis, 81 tuổi.

Cá đuối được hầu hết các chuyên gia coi là loài sinh vật ngoan ngoãn, chỉ tấn công để tự vệ. Hầu hết các vết thương liên quan đến cá đuối đối với con người xảy ra ở mắt cá chân và cẳng chân, khi ai đó vô tình giẫm phải một con cá đuối bị vùi trong cát và con cá sợ hãi hất chiếc đuôi nguy hiểm của nó lên. Các quan chức đang gọi vụ việc ở Florida là một sự cố hoàn toàn kỳ lạ. Trong giai đoạn đầu kiểm tra vụ tai nạn của Steve Irwin, một số chuyên gia đã đưa ra giả thuyết rằng vị trí kết hợp của Irwin (phía trên con cá) và người quay phim của anh ta (phía trước con cá) có thể khiến con cá đuối cảm thấy bị mắc kẹt và kích hoạt một cuộc tấn công phòng thủ; những người khác chỉ ra rằng các cuộc tấn công hoàn toàn vô cớ của cá đuối gai độc không phải là chưa từng xảy ra.

Các trường hợp tử vong liên quan đến cá đuối (ở người) là cực kỳ hiếm, một phần vì nọc độc của cá đuối, mặc dù cực kỳ đau, nhưng thường không gây chết người - trừ khi đòn tấn công ban đầu là vào vùng ngực hoặc bụng. Trong trường hợp của Irwin, một thứ ngạnh thực sự đã đâm vào tim anh ấy. James Bertakis cũng bị đâm vào ngực, và có thể ở tim, nhưng anh ta đã không cố gắng loại bỏ nó, điều này có thể được chứng minh là một phần lý do anh ta sống sót sau vụ tấn công.

Các hãng thông tấn đã đưa tin rằng cuộc chạm trán của Irwin là với một con cá đuối bò Úc, ước tính nặng khoảng 220 pound (100 kg). Irwin đang lặn với ống thở ở độ sâu khoảng 2m nước, quay bộ phim tài liệu mới có tựa đề "Đại dương chết chóc nhất" ngoài khơi bờ biển Australia. Irwin đang bơi cùng một trong những loài cá đuối lớn hơn ngoài kia - cá đuối bò Úc có thể rộng tới 4 feet (1,2 mét) và dài 8 feet (2,4 mét) - nhưng tất cả cá đuối gai độc đều sử dụng cùng một cơ chế tấn công bất kể kích thước . Cơ chế này được gọi là một cái nọc , dài tới 8 inch (20 cm) trong một tia bò, nằm gần gốc của đuôi. Nọc có một gai nhọn có răng cưa, hoặc ngạnh hướng vào thân cá. Có một tuyến nọc độcở gốc gai và một lớp màng bao bọc toàn bộ cơ chế đốt.

Cá đuối bò Úc, hay còn gọi là cá đuối đại bàng phương nam, Myliobatis australis

Khi một con cá đuối gai độc tấn công, nó cần phải đối mặt với nạn nhân của nó, vì tất cả những gì nó làm là lật chiếc đuôi dài lên trên cơ thể để nó tấn công bất cứ thứ gì ở phía trước. Tia không có quyền kiểm soát trực tiếp cơ chế đốt, chỉ có đuôi. Trong hầu hết các trường hợp, khi vết đốt xâm nhập vào cơ thể một người, áp lực sẽ khiến lớp vỏ bảo vệ bị rách. Khi vỏ bọc bị rách, các cạnh răng cưa sắc nhọn của gai chìm vào trong và nọc độc chảy vào vết thương.

Nọc độc của cá đuối gai độc không nhất thiết gây tử vong, nhưng nó gây tổn thương rất nhiều. Nó bao gồm các enzym 5-nucleotidase và phosphodiesterase và chất dẫn truyền thần kinh serotonin . Serotonin khiến cơ trơn co thắt nghiêm trọng và chính thành phần này khiến nọc độc rất đau đớn. Các enzym gây chết mô và tế bào . Nếu nọc độc được đưa vào một khu vực như mắt cá chân, nó thường có thể được điều trị. Nhiệt phân hủy nọc độc của cá đuối và hạn chế mức độ thiệt hại mà nó có thể gây ra. Nếu không được điều trị đủ nhanh, có thể cần phải cắt cụt chi. Nhưng nếu nọc độc xâm nhập vào bụng hoặc khoang ngực, có thể dẫn đến chết mô do các cơ quan chính nằm ở vùng lân cận. Nếu tăng đột biến vàotim , như được báo cáo là trường hợp trong vụ tai nạn của Steve Irwin, kết quả thường là tử vong.

Mặc dù nọc độc của cá đuối có thể gây tổn thương nghiêm trọng, nhưng phần phá hủy nhất của cơ chế hoạt động của loài cá đuối này thực sự có thể là phần ngạnh trên sống lưng. Đầu nhọn của vết chích đi vào người khá trơn tru, nhưng lối ra của nó gần tương đương với việc lùi lại phía sau những lưỡi dao "làm hỏng lốp xe nghiêm trọng" đó. Hãy nhớ rằng các điểm của ngạnh hướng về phía cá đuối. Ngay cả khi nọc độc hoàn toàn không liên quan, việc kéo mũi nhọn ra khỏi ngực hoặc bụng của con người có thể đủ gây ra cái chết do làm rách mô lớn.

Xuất bản lần đầu: ngày 21 tháng 5 năm 2008

Câu hỏi thường gặp về Stingray

Cá đuối có nguy hiểm không?

Cá đuối gai độc vốn dĩ không nguy hiểm nhưng thực sự được biết đến là loài sinh vật rất hiền lành. Chúng đào mình dưới cát khi ở vùng nước nông và chích khi bị dẫm lên.

Làm thế nào mà con cá đuối lại giết được Steve Irwin?

Chỉ có một nhân chứng cho cái chết của Steve Irwin, người cho rằng một con cá đuối gai độc đã đốt Irwin dữ dội trên ngực anh bằng đuôi của nó. Irwin không chết ngay lập tức và tin rằng anh ta chỉ đơn giản là bị thủng phổi, nhưng một thanh sắt đã đâm vào tim anh ta và anh ta chảy máu.

Con cá đuối đã giết Irwin lớn đến mức nào?

Theo lời kể của nhân chứng và phân tích thêm, người ta thấy rằng Steve Irwin và người bạn của anh ấy đang đi trong lúc trời mưa thì phát hiện ra một con cá đuối gai độc rộng 8 foot. Có những báo cáo cho rằng anh ta đã có thể sống sót nếu không rút ngạnh cá đuối ra, nhưng các chuyên gia cho rằng ngược lại.

Cá đuối có tấn công con người không?

Cá đuối được biết đến là sinh vật hiền lành và sẽ không làm phiền con người nếu không bị quấy rầy. Tuy nhiên, con người thường dẫm lên chúng vì cá đuối gai độc vùi mình dưới cát ở vùng nước nông. Khi bị dẫm lên, chúng sử dụng cột sống của mình như một cơ chế bảo vệ.

Ăn cá đuối có tốt cho sức khỏe không?

Cá đuối được an toàn để tiêu thụ, miễn là chúng được làm sạch và nấu chín kỹ. Nếu không được nấu chín, có thể có ký sinh trùng và giun trong cơ thể chúng có thể gây bệnh cho con người.