Phải chăng người Aztec cổ đại đã nắm giữ bí mật để chống lại các cuộc tấn công của cá mập?

Jun 25 2008
Ớt ma đốt được biết là có tác dụng xua đuổi voi. Ớt có thể ngăn chặn cá mập? Người Aztec nghĩ vậy và kéo những quả ớt từ dây qua nước biển.
Người da đỏ Aztec treo những dây ớt từ xuồng của họ để xua đuổi cá mập. Xem thêm hình ảnh cá mập.

Các nhà khoa học, nhà hóa học và nhà sinh vật học biển đã tranh giành trong nhiều thập kỷ để tìm ra loại thuốc thần để đẩy lùi hàng trăm loài cá mập sinh sống trên các đại dương và biển trên thế giới. Tại Hoa Kỳ, nghiên cứu đã bắt đầu một cách nghiêm túc trong Thế chiến thứ hai vì các phi công và thủy thủ liên tục di chuyển trên các vùng nước có nhiều cá mập. Kể từ đó, bất chấp nhiều lý thuyết đầy hứa hẹn - gần đây nhất là sử dụng nam châm và kim loại điện dương - không có giả thuyết nào hoàn toàn đạt được thành công.

Phải chăng những người da đỏ bản địa ở Mexico và Trung Mỹ đã khám phá ra một cách tiếp cận đơn giản nhưng hiệu quả từ hàng nghìn năm trước? Người da đỏ Aztec treo những dây ớt từ xuồng của họ để xua đuổi cá mập trong nước [nguồn: Bavley ]. Người da đỏ Cuna ở Panama ngày nay vẫn còn thực hành phong tục này [nguồn: Andrews ].

Thư viện hình ảnh cá mập

Ớt được trồng đã xâm nhập vào ẩm thực và văn hóa Aztec từ 6.000 năm trước [nguồn: Perry and Flannery ]. Người Aztec đã chế biến chế độ ăn uống của họ với ớt, cũng như khai thác các đặc tính y học của nó để làm dịu cơn đau họng. Khói cay nồng và nước ép bốc lửa từ cây cũng được sử dụng làm vũ khí và trừng phạt, biến gia vị của nó thành một chất kích thích mạnh, gây nhức nhối [nguồn: Bavley ].

Cùng với ớt, cá mập đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa Aztec. Thái Bình Dương và Vịnh Mexico giáp với đế chế Aztec vẫn là nơi sinh sống của nhiều loài cá mập. Năm 1978, các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra tàn tích của xác cá mập bên dưới tàn tích của Đền thờ lớn Aztec, và những con cá mập đó rất có thể là món quà hiến tế cho các vị thần của họ [nguồn: McDavitt ]. Họ tin rằng trái đất được tạo ra từ một loài thủy quái gọi là Cipactli , được so sánh với cá mập, cá sấu và cá cưa, và rằng các vị thần phải được hồi sinh thông qua hiến tế thường xuyên [nguồn: McDavitt ].

Nếu người Aztec có đủ bản lĩnh đối với cá mập để khuất phục và dâng chúng làm quà cho các vị thần của họ, liệu họ có thể giữ chúng lại bằng dây ớt không? Nếu bạn có thể chịu được nhiệt, hãy xem trang tiếp theo để biết câu trả lời.

Sức nóng bên trong của ớt

Ớt Capsicum nhận nhiệt từ một chất hóa học gọi là capsaicin.

Các chuyên gia về động vật hoang dã ở Ấn Độ đã sử dụng thành công ớt ma để ngăn voi rừng đến gần nhà cửa và mùa màng. Những loại trái cây rực lửa được xếp hạng là loại ớt cay nhất thế giới trong sách kỷ lục Guinness thế giới, và chỉ cần ngửi mùi của chúng cũng có thể khiến những con khổng lồ tai mềm không thể vượt qua chúng [nguồn: Hussain ].

Người Aztec có vấp phải một hiệu ứng tương tự với ớt chìm không? Đầu tiên, chúng ta hãy tìm hiểu xem zing đó đến từ đâu.

Jalapenos, habaneros, bell , ghost và nhiều loại quả họ hàng ở giữa đều là những loại quả thuộc họ thực vật Capsicum . Điều độc đáo về quả Capsicum là nhiệt lan tỏa mà chúng truyền cho môi và lưỡi của bạn khi bạn ăn chúng. Nhưng tại sao bạn có thể ăn cả quả ớt chuông mà không hề thấy nóng, và một giọt nước ép habanero trên lưỡi có thể khiến bạn chạy đến trạm cứu hỏa ? Nó phụ thuộc vào số lượng "thành phần hoạt tính" trong ớt Capsicum: một chất hóa học được gọi là capsaicin. Trong miệng của bạn, nó gây bỏng. Khi được phát tán vào không khí và hít phải, capsaicin sẽ gây bỏng và châm chích. Cũng giống như trường hợp với voi ở Ấn Độ, người Aztec rất có thể đã treo những quả ớt lên xuồng của họ vì họ tin rằng cảm giác bỏng rát sẽ xua đuổi cá mập.

Nhưng vị trí của capsaicin là bên trong ớt - chứ không phải bên ngoài - nên đã chọc thủng một số lỗ hổng trong lý thuyết của người Aztec. Khi cắt miếng ớt ra, bạn sẽ thấy các tuyến capsaicin nằm giữa phần thịt có màu (vàng, xanh lá cây, đỏ hoặc cam, tùy thuộc vào giống tiêu) và nhau thai , hoặc phần bột màu trắng mà bạn thường cắt ra trước khi ăn. Điều đó nói lên rằng, việc xâu ớt sau thuyền chỉ có tác dụng tương tự như việc ném một con cá mập cùng chúng.

Ớt có thể xua đuổi cá mập?

Một số người đã đề xuất sử dụng chiết xuất capsaicin nóng hơn nóng đó để sử dụng chống lại cá mập . Ý tưởng đằng sau một bằng sáng chế thuốc chống cá mập Capsicum về cơ bản là một loại bình xịt hơi cay dành cho cá mập. Việc cho cá mập uống một ngụm nước ép Capsicum sẽ gây kích ứng màng mang và dây thần kinh của cá trên toàn bộ cơ thể của nó [nguồn: Matos và Romero ]. Các loại chất xua đuổi tương tự đã hoạt động với các loài gây hại trên cạn, chẳng hạn như hươu và thậm chí là gấu . Tuy nhiên, đơn xin cấp bằng sáng chế vẫn chưa được phê duyệt, khiến phát minh này bị nghi ngờ.

Do các cơ quan cảm giác của cá mập và sự pha loãng của capsaicin trong nước, nên có vẻ như bình xịt hơi cay không thể ngăn cản cá. Mũi của chúng không mở vào hệ thống hô hấp của chúng như con người, có nghĩa là bất kỳ nước cay nào sẽ không đi vào lỗ mũi [nguồn: Parker ]. Chúng cũng sẽ không ăn vào nước vì chúng lấy oxy từ nó rồi thải ra ngoài qua mang của chúng [nguồn: Parker ]. Cuối cùng, mắt của chúng có hai mí và một lớp màng bảo vệ để giữ an toàn cho những kẻ nhìn trộm của chúng.

Bộ đôi khoa học năng động của Discovery Channel, Jamie và Adam của MythBusters, đã kết thúc cuốn sách về câu hỏi này khi họ thử nghiệm lý thuyết này với chất capsaicin chiết xuất từ ​​hạt tiêu habanero rực lửa bên trong một quả bóng phân hủy sinh học. Mặc dù những quả ớt mang lại một cú đấm mạnh mẽ, nó không đủ để xua đuổi bất kỳ con cá mập nào.

Nhưng những kết quả này không đáng ngạc nhiên khi xem xét lượng hóa chất độc hại mà cá mập có thể chịu được. Ví dụ, một thí nghiệm để tìm ra chất độc có khả năng giết chết một con cá mập đã kết thúc bằng 29 lần trượt [nguồn: Parker ]. Strychnine là thứ duy nhất đã hoàn thành công việc, và thậm chí mất tám phút để làm việc [nguồn: Parker ].

May mắn thay, các cuộc tấn công của cá mập là một trường hợp hiếm khi xảy ra theo thống kê và có nhiều điều bạn có thể làm để tránh các cuộc chạm trán và chống đỡ chúng khi đối mặt.

Để biết thêm thông tin về phòng chống cá mập và các chủ đề khác liên quan đến cá mập, hãy đi sâu vào các liên kết trên trang tiếp theo.

Nhiều thông tin hơn

Những bài viết liên quan

  • 15 mẹo để sống sót sau cuộc tấn công của cá mập
  • 10 câu chuyện hàng đầu về cuộc tấn công của cá mập
  • Cách thức hoạt động của Shark Attacks
  • Cách hoạt động của cá mập
  • Hầu hết cá mập ăn gì?
  • Cách hoạt động của cá mập bò
  • Cách hoạt động của Cá mập hổ
  • Cách thức hoạt động của cá mập y tá
  • Làm thế nào để cá mập nhìn, ngửi và nghe?
  • Shark Attack Quiz
  • Great White Shark Quiz
  • Shark Quiz

Các liên kết tuyệt vời hơn

  • Hướng dẫn về Cá mập trên Kênh Discovery
  • Viện hồ tiêu Chile - Chile Heat
  • MythBusters

Nguồn

  • Andrews, Jean. "Ớt: Capsicum thuần hóa." Nhà xuất bản Đại học Texas. 1995. (ngày 13 tháng 6 năm 2008) http://books.google.com.vn/books?id=SsjvX31EMekC
  • Bavley, Alan. "Những người ăn cổ đại cũng thích ăn nóng: Ớt có niên đại 6.000 năm, khiến chúng trở thành một trong những loại thực phẩm được thuần hóa lâu đời nhất ở châu Mỹ." Hiệp sĩ Ridder Tribune Tin tức kinh doanh. Ngày 16 tháng 2 năm 2007. (11 tháng 6 năm 2008)
  • Brown, David. "Một Tìm kiếm Khảo cổ học Nóng bỏng." Các bài viết washington. Ngày 16 tháng 2 năm 2007. (11 tháng 6 năm 2008) http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2007/02/15/AR2007021502130.html
  • Hussein, Wasbir. "Ớt nóng nhất thế giới được dùng làm thuốc xua đuổi voi." Địa lý Quốc gia. Ngày 20 tháng 11 năm 2007. (11 tháng 6 năm 2008) http://news.nationalgeographic.com/news/2007/11/071120-AP-india-elephants.html
  • Matos, Gonzalo Ramos và Romero, Felix Eduardo. "Thuốc chống cá mập Capsicum." Hoa Kỳ. Số đơn 11 / 179,118. Ngày 12 tháng 7 năm 2005. (Ngày 11 tháng 6 năm 2008) http://www.google.com/patents?id=ucKaAAAAEBAJ&dq=Capsicum+shark+rephesia
  • Parker, Jane và Parker, Steve. "Bách khoa toàn thư về cá mập." Sách đom đóm. Năm 2002.
  • Perry, Linda và Flannery, Kent V. "Việc sử dụng ớt của người Precolumbian ở Thung lũng Oaxaca, Mexico." Ngày 17 tháng 7 năm 2007. (11 tháng 6 năm 2008) http://www.pnas.org/cgi/content/abstract/104/29/11905