Q. Tôi thích bánh quế cho bữa sáng, nhưng tôi luôn chuẩn bị loại đông lạnh khi ở nhà. Tôi muốn mua một cái bàn ủi bánh quế, nhưng chúng có vẻ lộn xộn. Bàn là bánh quế có lộn xộn như chúng có vẻ không?
A. Không, bàn là bánh quế không lộn xộn. Trên thực tế, khi sử dụng bàn ủi bánh quế, bánh quế tươi, hấp nóng tự làm rất đơn giản và rất ngon. Ngay lập tức, bạn có thể có một đĩa với bánh quế giòn đang chờ lớp trên cùng của sự lựa chọn của bạn.
Q. Tôi có thể sử dụng bàn ủi bánh quế của mình để làm bánh quế không chỉ là món ăn sáng không? Bạn có thể cho tôi những ý tưởng khác cho bữa trưa và bữa tối không?
A. Tất nhiên, bánh quế là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng - nhưng bạn cũng nên thử chúng cho bữa trưa, bữa tối và thậm chí là món tráng miệng. Mọi người đều thích lớp phủ bơ và xi-rô , nhưng còn việc thêm trái cây tươi yêu thích của bạn vào bánh quế buổi sáng của bạn thì sao?
Cho bánh quế vào bữa trưa hoặc bữa tối với bất cứ thứ gì bạn thích - salad cá ngừ - để tạo nên một bữa ăn nhanh chóng và thịnh soạn. Và ai có thể cưỡng lại kem và xi-rô sô-cô-la trên bánh quế cho một đêm chung kết hoành tráng?
Q. Bàn là waffle có các hình dạng và kích cỡ khác nhau không?
A. Bàn là bánh quế có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau nhưng tất cả đều hoạt động giống nhau. Điều kỳ diệu của waffle iron là nó có một loại bột cơ bản và biến nó thành một món ăn giòn và xốp hoàn hảo cho khẩu vị của mọi người. Hãy để gia đình và bạn bè của bạn bổ sung cho sáng tạo của bạn với lớp phủ yêu thích của họ.
Q. Tôi vừa mua một cái bánh quế. Bạn có thể cho tôi lời khuyên về cách sử dụng nó một cách chính xác?
A. Hãy làm theo những lời khuyên hữu ích dưới đây để làm ra những chiếc bánh quế hoàn hảo chỉ trong tích tắc.
- Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy luôn phủ bên trong bàn là (tấm lưới) bằng nước xịt chống dính hoặc lau bằng khăn giấy có tẩm dầu nhẹ. Hãy cẩn thận để không để dầu tích tụ trên đĩa lưới vì điều này sẽ làm mất hương vị cho bánh quế của bạn.
- Khi bàn ủi bánh quế đã nóng, đã đến lúc thêm bột vào. Khi làm như vậy, không đổ bột vào toàn bộ tấm lưới vì sẽ không có chỗ để giãn nở và bột sẽ tràn ra các mặt của tấm waffle.
- Mỗi bàn ủi waffle đều có tín hiệu báo cho bạn biết khi waffle đã hoàn thành. Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, bánh quế được làm khi hơi nước không còn thoát ra từ bàn ủi bánh quế và bánh quế có màu nâu nhẹ và giòn.
- Đừng vứt bỏ bánh quế còn thừa - chỉ cần để dành chúng cho bữa sáng, bữa tối hoặc món tráng miệng nhanh chóng. Để chúng nguội hoàn toàn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đông lạnh. Để phục vụ họ, hãy cho bánh quế đông lạnh vào máy nướng bánh mì.
- Cuối cùng, hãy chắc chắn rằng bàn ủi waffle sạch sẽ trước khi cất giữ. Để làm sạch đơn giản và nhanh chóng, hãy rút phích cắm của bàn ủi bánh quế khi nó vẫn còn ấm. Làm ẩm một chút khăn giấy, đặt chúng lên đĩa nướng và đóng bàn ủi bánh quế. Khi hơi nước dừng lại, hãy mở bàn ủi bánh quế và lấy khăn giấy ra - bàn ủi bánh quế của bạn sẽ sạch bóng chỉ trong vài giây.
Máy trộn đứng nên là một thiết bị chủ lực trong mọi gian bếp. Tiếp tục sang trang tiếp theo để tìm hiểu lý do tại sao máy trộn đứng lại là thứ cần thiết và cách sử dụng nó.
Để biết thêm các mẹo và công thức nấu ăn hữu ích về thiết bị nhà bếp, hãy xem:
- Giới thiệu về Vệ sinh Thiết bị Nhà bếp Nhỏ
- Giới thiệu về cách thức hoạt động của các bộ chế biến thực phẩm
- Kiến thức cơ bản về sửa chữa thiết bị nhỏ
- Baking Cookies: Baking Shaped Cookies
- Công thức bánh quế sô cô la
