Đối với cơ bắp của bạn - trên thực tế, đối với mọi tế bào trong cơ thể bạn - nguồn năng lượng duy trì mọi thứ được gọi là ATP. Adenosine triphosphate (ATP) là cách sinh hóa để lưu trữ và sử dụng năng lượng.
Toàn bộ phản ứng biến ATP thành năng lượng hơi phức tạp, nhưng đây là một bản tóm tắt hay:
- Về mặt hóa học, ATP là một nucleotide adenin liên kết với ba phốt phát .
- Có rất nhiều năng lượng được lưu trữ trong liên kết giữa nhóm photphat thứ hai và thứ ba có thể được sử dụng để cung cấp nhiên liệu cho các phản ứng hóa học.
- Khi một tế bào cần năng lượng, nó sẽ phá vỡ liên kết này để tạo thành adenosine diphosphate (ADP) và một phân tử phosphate tự do.
- Trong một số trường hợp, nhóm phosphate thứ hai cũng có thể bị phá vỡ để tạo thành adenosine monophosphate (AMP) .
- Khi tế bào có năng lượng dư thừa, nó sẽ dự trữ năng lượng này bằng cách hình thành ATP từ ADP và phosphate.
ATP cần thiết cho các phản ứng sinh hóa liên quan đến bất kỳ sự co cơ nào. Khi công việc của cơ tăng lên, ngày càng nhiều ATP bị tiêu hao và phải được thay thế để cơ tiếp tục vận động.
Vì ATP rất quan trọng nên cơ thể có một số hệ thống khác nhau để tạo ra ATP. Các hệ thống này hoạt động cùng nhau theo từng giai đoạn. Điều thú vị là các hình thức tập luyện khác nhau sử dụng các hệ thống khác nhau, vì vậy một vận động viên chạy nước rút nhận được ATP theo một cách hoàn toàn khác với vận động viên marathon!
ATP đến từ ba hệ thống sinh hóa khác nhau trong cơ, theo thứ tự sau:
- hệ thống phosphagen
- hệ thống axit glycogen-lactic
- hô hấp hiếu khí
Bây giờ, chúng ta hãy xem xét từng chi tiết.
